Baltika #7 Export

Coloração dourada transparente. Creme de média duração, de cor branca e de boa formação. Aroma com forte presença de malte, assim como o sabor. Amargor equilibrado, convidando ao próximo gole. Realmente faz jus ao estilo.

Bela cerveja do estilo Dortmunder Export.

Boa formação de espuma. Aroma suave com notas de lúpulo floral e fermento.
Bastante saborosa, apresenta intensa presença de malte,o que proporciona notável dulçor, por vezes remetendo ao mel. O lúpulo não é muito perceptível, porém está presente e complementa bem a sensação de refrescãncia que ela trás. Excelente.

Cor dourada, límpida e brilhante.
Espuma branca de boa densidade,boa formação e duração.?
Aroma de malte, pão, biscoito, adocicado e leve lúpulo.
No paladar malte, pão, biscoito, adocicado e final com leve amargor.
Cerveja simples e honesta, com boa personalidade.

Excelente equilibrio, mas não é um belo exemplo de Dortmund Export. Ela flerta com, pasmem, o genero pilsen. Acredito que seja devido a lupulagem, bem pronunciada.

Contudo, este fato não a desmerece. Se encontrá-la, beba-a!

O aroma é bem lupulado, achei que o sabor seria muito amargo, mas não é, é uma sensação bem ponderada de lúpulo. Forma muita espuma no inicio mas vai sumindo ficando uma camada fininha.