Detalhe da Avaliação

Na taça apresentou uma coloração negra intensa em um líquido visco com nuances castanhas quase com nenhuma formação de creme.
Aroma intenso e adocicado com notas de caramelo tostado, bala toffee, chocolate amargo, algo de cerejas e uma bela pegada licorosa.
Na boca o líquido viscoso traz notas intensas de chocolate amargo, baunilha, caramelo tostado e muito malte torrado com café intenso. Final com amargor dos maltes torrados e notas licorosas (alcaçuz) que esquentam a degustação. Aftertaste intenso com chocolate, café e licor. Corpo licoroso e carbonatação baixa.
No conjunto uma cerveja extremamente potente mas muito sedosa e equilibrada (notas doces, torradas e alcoólicas).