Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, com algumas marcas na taça.
Aroma: Malte, café, chocolate e baunilha.
Sabor: Segue o aroma, com destaque para o sabor de chocolate, predominantemente adocicado, com nuances de café vindo em seguida. O final apresenta leve amargor, com o dulçor mantendo-se em destaque, levemente seco e medianamente persistente, com retrogosto apresentando leve sabor de café. Faltou corpo para uma russian imperial stout.