Carlsberg Sverige Carnegie Porter
Ricardo Sangion
Updated
14 de Fevereiro de 2018
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Esta cerveja vem desde 1836, o que foi uma surpresa para mim por ser uma cerveja sueca.
Cor profunda preta com uma espuma fina de baixa duração.
Aroma de grãos crus de malte com clara nota de mocha.
Sabor de mates tostados e assados, chocolate belga e lúpulos terrosos. Toques de alcaçuz, uva passa e figos.
Retrogosto bem seco com sabor residual de maltes escuros, pó de cacau e lúpulo.
Corpo robusto com baixa carbonatação.
Que bela Baltic Porter. Se você gosta de cervejas escuras, esta cerveja é uma obrigação.
A que tomei já tinha maturado, não sei se seria tão boa tomada precocemente.
Cor profunda preta com uma espuma fina de baixa duração.
Aroma de grãos crus de malte com clara nota de mocha.
Sabor de mates tostados e assados, chocolate belga e lúpulos terrosos. Toques de alcaçuz, uva passa e figos.
Retrogosto bem seco com sabor residual de maltes escuros, pó de cacau e lúpulo.
Corpo robusto com baixa carbonatação.
Que bela Baltic Porter. Se você gosta de cervejas escuras, esta cerveja é uma obrigação.
A que tomei já tinha maturado, não sei se seria tão boa tomada precocemente.
Detalhes
Degustada em
12/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Spuyten Duyvel em NY
Preço
R$21,20
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração preta, espuma bege de média formação, mas fugaz. No aroma, notas de torrefação, café, baunilha e fermento. No sabor, predomínio de torrefação e café. Há algo de queimado e de cinzas, mas nada que comprometesse. Corpo médio. Conjunto equilibrado e harmônico. Boa cerveja.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Preta, de espuma média e média duração, deixando sempre um restício no copo.
O aroma lembra cinzas, nao tem uma pegada de de muita intensidade na torrefacao, mas mesmo assim traz um pouquino de toque de malte torrado, típico das cervejas escuras.
O sabor é adocicado, bem leve também, com uma combinacao de caramelo/baulinha.
Não é uma cerveja forte, como eu imaginava. Desceu bem, sem mostrar muito diferencial, esperava um pouco mais desta breja.
O aroma lembra cinzas, nao tem uma pegada de de muita intensidade na torrefacao, mas mesmo assim traz um pouquino de toque de malte torrado, típico das cervejas escuras.
O sabor é adocicado, bem leve também, com uma combinacao de caramelo/baulinha.
Não é uma cerveja forte, como eu imaginava. Desceu bem, sem mostrar muito diferencial, esperava um pouco mais desta breja.
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