Detalhe da Avaliação

Série especial feita pela Heineken suiça. Uma amigo meu ganhou uma caixa de uma tia do exterior e me mandou um exemplar. Portanto, acho que essa breja ainda não aterrissou em terras brasilianas.

Coloração amarelho palha. Boa carbonatação, com boa formação de espuma. Aroma discretíssimo de lúpulo floral e malte. O sabor segue o aroma, com retrogosto muito leve. Falta pegada! Típica lager de massa, sem nenhuma característica positiva marcante.

Por outro lado, o que mais chama atenção nesta breja é uma desagradável presença de milho e/ou legumes cozidos no aroma, possivelmente causados pela fervura ineficiente do mosto ou por uma possível contaminação microbiológica, prejudicando bastante as propiedades organolépticas da cerveja. O acondicionamento em lata também pode ser levado em questão. Deixemos essa discussão para os cervejólogos mais experientes.

No geral, mostra-se uma pura jogada de marketing da Heineken suiça, não acrescentando em nada no universo cervejeiro.