https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/everbrew-soul-sour https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/everbrew-soul-sour Soul Sour é a primeira receita não lupulada da Everbrew. Uma Berliner Weisse de alma ácida com uma potência de ph 3.2 e para equilibrar não economizamos na adição de... ]]> Fri, 08 Dec 2017 15:08:41 +0000 12807 2017-12-08 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/99/9e/43/12807-everbrew-soul-sour-81-1512752944.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/bodebrown-frutti-sour https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/bodebrown-frutti-sour ⚠️ A Frutti Sour é uma Berliner Weisse, também conhecida como a Champanhe do Norte, apelido que ganhou de Napoleão Bonaparte. É uma Session Saison Sour com adição de frutas... ]]> Mon, 08 Jun 2020 10:47:04 +0000 18141 2020-06-08 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/ed/3e/41/18141-bodebrown-frutti-sour-45-1591624038.jpeg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/sour-flower-wood-aged https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/sour-flower-wood-aged Berliner Weisse de Hibiscus e Uva envelhecida em barril de carvalho de vinho do Porto. Cerveja feita em parceria com uma turma de feras do ICB, de grandes amigos com... ]]> Sun, 15 Oct 2017 09:33:08 +0000 12511 2017-10-15 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/c5/02/fb/12511-sour-flower-wood-aged-98-1508067207.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dogma-sourmind https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dogma-sourmind Pensada pra ser uma cerveja leve e refrescante para o nosso calor escaldante, a Soumind não é apenas mais uma sour! Ela é fruto das nossas mentes ácidas em ação... ]]> Thu, 01 Dec 2016 13:33:01 +0000 10858 2016-12-01 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/7e/37/b8/10858-dogma-sourmind-93-1480606408.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/to-ol-likeweisse https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/to-ol-likeweisse Our take on a traditional Berliner Weisse. 3,8% and packed with Citra and Motueka. The Citra traditionally adds citrus fruits as well as the Motueka, which is known for its... ]]> Sat, 17 Oct 2015 23:32:46 +0000 9099 2015-10-17 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/27/7a/21/9099-to-ol-likeweisse-98-1445135652.png https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/perro-libre-sorachi-berliner https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/perro-libre-sorachi-berliner Como criar a Berliner Weisse mais refrescante possível? Unimos a leveza e a acidez do estilo com o incrível lúpulo Sorachi Ace. Para ressaltar as características do lúpulo, adicionamos raspas... ]]> Mon, 31 Oct 2016 11:14:33 +0000 10693 2016-10-31 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/23/73/3f/10693-perro-libre-sorachi-berliner-19-1543594316.png https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/hankzbier-no-more-stress https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/hankzbier-no-more-stress Uma cerveja com base de berliner weisse, com adição de goiaba e maracujá que se fundem num aroma e sabor delicioso e refrescante com futas frescas. Adicionamos um pouco de... ]]> Sun, 08 Nov 2020 22:55:38 +0000 18945 2020-11-08 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/83/b7/2b/18945-hankzbier-no-more-stress-28-1604887036.jpeg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/3cariocas-laranjeiras https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/3cariocas-laranjeiras A Laranjeiras é nossa Berliner Weisse. Com adição de laranja, obviamente. Dizem que o nome do bairro decorria do fato de existirem no local extensos laranjais. Que hoje dão lugar... ]]> Mon, 10 Sep 2018 09:26:25 +0000 14544 2018-09-10 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/ec/08/a8/14544-3cariocas-laranjeiras-40-1536582423.png https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/evil-twin-ich-bin-ein-berliner-maracuja https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/evil-twin-ich-bin-ein-berliner-maracuja O estilo é um sour clássico que estava esquecido na Alemanha até que o professor Fritz Briem, diretor de tecnologia do Instituto Doemens da Alemanha, começou a engarrafar a cerveja... ]]> Sat, 20 Jun 2015 21:18:51 +0000 8385 2015-06-20 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/ad/7c/75/8385-evil-twin-ich-bin-ein-berliner-maracuja-29-1434846000.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dogma-i-remember-my-first-check-in https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dogma-i-remember-my-first-check-in Sour com jabuticaba e cumaru. Cerveja feita em colaboração com o EAP para comemoração dos 10 anos do UNTAPPD. Sour com jabuticaba e cumaru, sabor intenso de jabuticaba... ]]> Thu, 24 Dec 2020 23:44:23 +0000 19187 2020-12-24 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/82/72/5a/19187-dogma-i-remember-my-first-check-in-91-1608864292.jpeg