https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/aecht-schlenkerla-weichsel-rotbier https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/aecht-schlenkerla-weichsel-rotbier Teor alcoólico: 4,6%vol. Para a elaboração da Aecht Schlenkerla Weichsel (lager vermelha), secamos o malte sobre o fogo com madeira de cerejeira de... ]]> Sun, 07 Dec 2025 18:57:45 +0000 27172 2025-12-07 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/0e/fa/39/27172-aecht-schlenkerla-weichsel-rotbier-56-1765133909.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/x-bacon-rauchbock https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/x-bacon-rauchbock A cervejaria gaúcha Seasons lança em parceria com a Weyermann, a Seasons X Bacon Rauchbock. Pioneiros na disseminação dos chamados maltes especiais, a Weyermann, natural da cidade de Bamberg,... ]]> Sun, 27 May 2018 05:53:16 +0000 13840 2018-05-27 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/3d/7c/28/13840-x-bacon-rauchbock-58-1527411219.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/frohenfeld-rauch-hell https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/frohenfeld-rauch-hell Cerveja clara produzida com 100% de maltes defumados. Uma Rauch Heller Bock. Leve, com aromas e sabores que remetem a bacon. ]]> Fri, 20 Oct 2023 06:38:15 +0000 24054 2023-10-20 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/a7/38/f4/24054-frohenfeld-rauch-hell-6-1697794704.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/frohenfeld-x-dude-brewing-coffee-and-cigar-rauch-bock https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/frohenfeld-x-dude-brewing-coffee-and-cigar-rauch-bock Nos unimos à Dude Brewing para criar uma receita colab que une as especialidades das duas cervejarias. Processo clássico alemão, maltes defumados, maltes torrados e café. ... ]]> Fri, 25 Aug 2023 16:29:17 +0000 23831 2023-08-25 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/19/97/70/23831-frohenfeld-x-dude-brewing-coffee-and-cigar-rauch-bock-6-1744018582.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/aecht-schlenkerla-rauchbier-urbock https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/aecht-schlenkerla-rauchbier-urbock A full bodied smoked bock beer for Bamberg's strong beer season (October through December) in fall. Brewed already in the summer time, it is matured for months in the ancient... ]]> Sun, 19 May 2013 20:57:00 +0000 4766 2013-05-19 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/c1/ad/60/4766_aecht-schlenkerla-rauchbier-urbock-1369438650.png https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/sinal-de-fumaca https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/sinal-de-fumaca Em um passado muito distante, a única forma de comunicação a longas distâncias eram os sinais de fumaça. Também não havia outra forma de secar grãos de... ]]> Thu, 28 Nov 2019 16:05:25 +0000 17200 2019-11-28 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/72/95/c4/17200-sinal-de-fumaca-67-1584496762.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/alaskan-smoked-porter https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/alaskan-smoked-porter Smoked Beer. Conhecido como "Rauchbier" na Alemanha, a fumaça com sabor de cervejas eram praticamente desconhecidos nos EUA até Alaskan Smoked Porter ser lançada em 1988. O... ]]> Sat, 15 Dec 2012 23:27:00 +0000 4197 2012-12-15 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/d6/2d/b3/_alaskan-smoked-500x500-1355621272.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dude-nascido-para-grelhar https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dude-nascido-para-grelhar Pefil com aquele defumado equilibradíssimo. Receita que vem com um maltado de respeito, com aquele corpo cheio e profundo, mas sem desandar. Notas de madeira queimada, bacon e fumaça limpa.... ]]> Mon, 19 Jan 2026 23:33:48 +0000 27334 2026-01-19 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/e6/ae/46/27334-dude-nascido-para-grelhar-94-1768865638.png https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/repense-feijoada https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/repense-feijoada Uma das maiores iguarias brasileiras virou cerveja. Criada para edição de 2020 do Repense Cerveja, esta lager foi produzida com arroz, feijão, sal, pimenta e muito malte defumado, buscando trazer... ]]> Thu, 03 Jun 2021 19:54:53 +0000 19877 2021-06-03 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/91/59/37/19877-repense-feijoada-98-1622760982.png https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/konigs-defumada https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/konigs-defumada O RAUCHBIER, ou chope defumado, é originário da região de Bamberg, na Alemanha e harmoniza com alimentos defumados, charutos, carne de porco, frios, feijoada, além de hambúrguer gourmet. ]]> Tue, 20 Mar 2018 17:19:25 +0000 13374 2018-03-20 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/e0/2e/fe/13374-konigs-defumada-34-1521577223.jpg