Instituto da Cerveja abre inscrições para curso de Mestre em Estilos
Curso tem início no dia 8 de setembro e as aulas acontecem às segundas, das 19h às 23h
O Instituto da Cerveja tem como missão disseminar conhecimento cervejeiro e fomentar o segmento por todo o país. Por isso, a instituição abre inscrições para a nova turma do curso de Mestre em Estilos, que será ministrado a partir do dia 8 de setembro, no Instituto da Cerveja Brasil, em São Paulo.
O conteúdo do curso, que tem vagas limitadas e custa R$ 2.680, é baseado no Brewers Association Styles Guidelines® e tem por objetivo treinar exaustivamente o sommelier de cervejas nos numerosos estilos de cervejas existentes, por isso o curso abrange um estudo minucioso sobre as escolas cervejeiras, os países que as compõem, os estilos e subestilos de cerveja, características, histórias e curiosidades.
Para tanto, são feitas inúmeras degustações com...
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