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Álcool (%)
11.5% ABV
De origem na MESOPOTAMIA, a tâmara (Phoenix dactylifera) era alimento exclusivo da nobreza. De forte dulçor, remetendo a caramelo, afruta era extremamente cobiçada. Além das tâmaras, a PHOENIXXXX recebe adição de amêndoas, que proporcionam sabor de castanhas e biscoito. Optamos por uma lupulagem ousada, com a variedade HBC 472, que agrega notas amadeiradas e de coco. Nada mais tradicional na escola belga que a inventividade! Leia mais

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