Falando de cerveja - Brejas

Depois de ler este registro, confira também as outras matérias que fiz, sobre três visitações muito interessantes, em: Visita à Guinness Storehouse, em DublinVisita à La Trappe, na HolandaVisita à Staropramen: a maior cervejaria de Praga LONDRES, SET. 2014 - Quando vou a Londres, reservo um tempo para passeios não turísticos. Desta vez, em setembro de 2014, além de inúmeros pubs e bares, minha curiosidade se voltou para a cervejaria Fuller's, a mais tradicional da Inglaterra. Localizada às margens do Tâmisa, numa das pontas da District Line do metrô, a Fuller's é perfeitamente acessível. Muita gente pensa que por estar no subúrbio da cidade é longe, mas o bairro de Chiswick (onde está localizada) não é tão distante, além de ser muito charmoso. Ou seja: vale a pena ir até lá! De todas as cervejarias que já visitei, esta foi a mais interessante, pois nela circulamos literalmente no meio da fábrica....

Depois de visitar praticamente todos os cantos de Praga, senti que faltava uma cervejaria. Apesar de a República Tcheca ser bem famosa por ter sido onde nasceu o estilo pilsen, a cidade em si não é uma grande referência em cerveja. Entretanto, na própria cidade há uma fábrica, da cervejaria Staropramen (Pivovary Staropramen), e por que não visitá-la? Pouco conhecida no Brasil, a Staropramen foi fundada em 1869, em Praga. Teve muita prosperidade até a II Guerra Mundial. Logo após o conflito, foi nacionalizada pelo regime socialista. O socialismo caiu, a cervejaria voltou a ser uma empresa pública e, a partir de 2004, pertenceu à AB-InBev. Oito anos depois, a cervejaria foi vendida para a Molson Coors. Hoje pode ser encontrada em cerca de 40 país mas, infelizmente, não no Brasil. Quem sabe, em breve, podemos experimentar mais uma cerveja tcheca por aqui? A cervejaria não fica muito afastada do...

Guinness Storehouse: uma verdadeira Disneylândia cervejeira. Dublin é uma cidade muito bonita, animada e que respira a paixão pela cerveja. Provavelmente a cidade mais animada que já visitei na Europa e com uma grande curiosidade: seu centro é conhecido como Temble Bar, mesmo nome de um pub fundado em 1840, o mais famoso do país. Mas a capital da Irlanda abriga também o museu e a fábrica da Guinness, o que acaba sendo uma visita obrigatória para quem vai para lá. De fácil acesso, está localizada a cerca de 2km deste centrinho e vale a pena ir a pé, para ir conhecendo melhor a cultura local. Não tem como se perder. A chegada ao local impressiona. Grandes galpões, impecavelmente preservados, dão para a rua. E há, até mesmo, um estacionamento no local para quem quer ir de carro. É...acho que a Lei Seca brasileira nunca ia pegar em Dublin mesmo... Lá...