Janeiro é época de balanço e nada melhor do que relembrar as melhores cervejas do ano que passou. Para a lista desse ano, resolvi adotar alguns critérios. Primeiro só vou considerar cervejas que podem ser encontradas no mercado brasileiro. Assim não apenas pretendo facilitar a identificação pelos leitores como proporcionar uma referência para aqueles que estejam começando. E segundo, para deixar a lista mais isenta, vou dividir em duas categorias: as melhores internacionais e as melhores nacionais. Essas são então as melhores cervejas que degustei em 2013 e que pretendo degustar novamente.

Melhores 2013 Mundo

1. Brewdog Abstrakt 12 - Imperial Black Belgian IPA da Escócia

2. Ola Dubh 1991 Vintale Ale Limited Edition - Old Ale da Escócia

3. Evil Twin Femme Fatale Blanc - Belgian IPA da Dinamarca

4. Founders Curmudgeon - Old Ale dos Estados Unidos

5. Founders Breakfast Stout - Russian Imperial Stout dos Estados Unidos

6. Brewdog San Diego Scotch Ale - Scotch Ale da Escócia

7. Struise Pannepot 2012 - Belgian Dark Strong Ale da Bélgica

8. Evil Twin Molotov Cocktail - Imperial IPA da Dinamarca

9. Founders Backwood Bast#rd - Scotch Ale dos Estados Unidos

10. Brewdog Jack Hammer - American IPA da Escócia

 

Melhores 2013 Brasil

1. Bodebrown Cacau IPA -  India Pale Ale de Curitiba

2. Seasons Holy Cow - American IPA de Porto Alegre

3. Seasons Cirilo Coffe Stout - American Stout de Porto Alegre

4. Bodebrown Tripel Hop Montfort - American Tripel de Curitiba

5. DUM Petroleum - Russian Imperial Stout de Curitiba

6. Seasons Grew Cow IPA - American IPA de Porto Alegre

7. Invicta 1000 IBU - Imperial IPA de Ribeirão Preto

8. Tarantino Odell IPA - American IPA de Serra Negra

9.  Way Porter Avelã - Porter de Curitiba

10. Invicta Imperial Stout - Imperial Stout de Ribeirão Preto

 

 

E antes que alguém se mostre indignado, é a minha lista. Uma vez um amigo enólogo me disse: "Não é que existam apenas variações a cada safra na avaliação de um mesmo vinho. Eu também sofro variações e mudo minha avaliação dependendo do estado de espírito em que me encontro." Verdade para vinhos, verdade para cervejas.