Janeiro é época de balanço e nada melhor do que relembrar as melhores cervejas do ano que passou. Para a lista desse ano, resolvi adotar alguns critérios. Primeiro só vou considerar cervejas que podem ser encontradas no mercado brasileiro. Assim não apenas pretendo facilitar a identificação pelos leitores como proporcionar uma referência para aqueles que estejam começando. E segundo, para deixar a lista mais isenta, vou dividir em duas categorias: as melhores internacionais e as melhores nacionais. Essas são então as melhores cervejas que degustei em 2013 e que pretendo degustar novamente.
Melhores 2013 Mundo
1. Brewdog Abstrakt 12 - Imperial Black Belgian IPA da Escócia
2. Ola Dubh 1991 Vintale Ale Limited Edition - Old Ale da Escócia
3. Evil Twin Femme Fatale Blanc - Belgian IPA da Dinamarca
4. Founders Curmudgeon - Old Ale dos Estados Unidos
5. Founders Breakfast Stout - Russian Imperial Stout dos Estados Unidos
6. Brewdog San Diego Scotch Ale - Scotch Ale da Escócia
7. Struise Pannepot 2012 - Belgian Dark Strong Ale da Bélgica
8. Evil Twin Molotov Cocktail - Imperial IPA da Dinamarca
9. Founders Backwood Bast#rd - Scotch Ale dos Estados Unidos
10. Brewdog Jack Hammer - American IPA da Escócia
Melhores 2013 Brasil
1. Bodebrown Cacau IPA - India Pale Ale de Curitiba
2. Seasons Holy Cow - American IPA de Porto Alegre
3. Seasons Cirilo Coffe Stout - American Stout de Porto Alegre
4. Bodebrown Tripel Hop Montfort - American Tripel de Curitiba
5. DUM Petroleum - Russian Imperial Stout de Curitiba
6. Seasons Grew Cow IPA - American IPA de Porto Alegre
7. Invicta 1000 IBU - Imperial IPA de Ribeirão Preto
8. Tarantino Odell IPA - American IPA de Serra Negra
9. Way Porter Avelã - Porter de Curitiba
10. Invicta Imperial Stout - Imperial Stout de Ribeirão Preto
E antes que alguém se mostre indignado, é a minha lista. Uma vez um amigo enólogo me disse: "Não é que existam apenas variações a cada safra na avaliação de um mesmo vinho. Eu também sofro variações e mudo minha avaliação dependendo do estado de espírito em que me encontro." Verdade para vinhos, verdade para cervejas.