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Falando de cerveja - Brejas

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“Burgers & Beers” será o tema da 7ª Confraria Radisson Faria Lima

Com o tema “Burgers & Beers”, a 7ª Confraria Radisson Faria Lima, evento bimestral de degustação de cervejas especiais, já tem data marcada. Será em 25 de junho, quinta-feira, das 19h às 21h. Para esta segunda edição do ano, vai harmonizar as cervejas especiais importadas com cinco deliciosas variações de mini-hambúrgueres.

Fruto da parceria entre o Radisson Faria Lima, a importadora de cervejas especiais Bier & Wein e o Restaurante Badebec, a Confraria já entrou para o calendário de eventos de São Paulo e tem feito sucesso entre apreciadores das cervejas gourmet e pessoas interessadas em conhecer mais sobre este produto, que cada vez mais tem conquistado espaço entre os consumidores brasileiros.

Para esta segunda edição da temporada 2015, as cervejas a serem degustadas serão: Warsteiner Premium Verum (Alemanha), Baladin Open Rock & Roll (Itália), Palm Royale (Bélgica), Ballast Point Sculpin IPA (EUA) e 8.6. Red (Holanda). Pela segunda vez, a Rádio Ibiza será a responsável pela trilha deste encontro memorável, elevando ainda mais o clima festivo do evento.

Como funciona

Os especialistas da Bier & Wein, importadora brasileira pioneira em cervejas especiais, são responsáveis pela curadoria das degustações. Nos encontros bimestrais, o convite, que custa R$ 79,00, dá direito a 150 ml de cada cerveja selecionada harmonizados com miniporção de acepipes.

As degustações acontecem sempre das 19h às 21h, no Radisson Faria Lima, localizado à Avenida Cidade Jardim, 625, no bairro do Itaim Bibi, São Paulo. O restaurante Badebec serve os acepipes criados especialmente pela chef Lourdes Bottura, que harmonizam com cada cerveja a ser provada.

Para este sétimo encontro, a chef criou cinco deliciosos mini-hambúrgueres:

Cerveja

Mini-hambúrguer

Warsteiner Premium Verum (Alemanha)

Burger Veggie (proteína de soja com purê de mandioquinha, farelo de aveia e chia, coberto com queijo sem lactose ou sucrilhos de milho)

Baladin Open Rock & Roll (Itália)

Burger de salmon com sour cream e wasabi

Palm Royale (Bélgica)

Burger de Frango (frango, manjericão, coberto com tomate, búfala e rúcula)

Ballast Point Sculpin IPA (EUA)

Burger de Fraldinha

8.6. Red (Holanda)

Burger Toscano (lingüiça toscana com carne bovina, coberto com queijo de coalho)

 

Na entrada, o participante recebe um cartão com os nomes dos rótulos disponíveis e dos mini-hambúrgueres harmonizados e podem dar sua opinião sobre as melhores combinações testadas. Os eventos sempre contam com a presença de um sommelier de cervejas para dar dicas e tirar dúvidas.

Uma das características do evento que tem agradado muito o público é que, durante a degustação, que acontece no formato petit-fair, o participante pode adquirir todas as cervejas experimentadas a preços promocionais.

Para dar um clima ainda mais especial, o evento conta com a parceria da Rádio Ibiza, responsável pela trilha sonora do evento, que segue a linha das nacionalidades das cervejas e respetivos acepipes da harmonização.

 

SERVIÇO:

O QUE: 7ª Confraria Radisson Faria Lima de cervejas especiais – Burgers & Beers

QUANDO: dia 25 de abril (quinta-feira), das 19h às 21h

ONDE: Radisson Faria Lima, à Avenida Cidade Jardim, 625, Itaim Bibi, São Paulo

QUANTO: R$ 79, com direito a 150 ml de cada cerveja apresentada mais seis miniporções de acepipes

ESTACIONAMENTO: Com manobrista cortesia das 19h às 21h.A partir das 21h será cobrado à parte.

INFORMAÇÕES E RESERVAS: Tel.: 11 2133-5960, com Camila Araújo ou Isadora Ortega.

COMPRA DIRETA: https://foodpass.com.br/ 

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