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Falando de cerveja - Brejas

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GABF 2014: cervejas expoentes, risadas e profissionalismo!

GABF 2014: cervejas expoentes, risadas e profissionalismo!

O Great American Beer Festival (GABF), celebração cervejeira estadunidense que acontece anualmente na cidade de Denver, estado do Colorado, já impressiona pelos seus números. Estando lá pessoalmente, a coisa então se amplifica de uma maneira assustadora. 

A ideia de conferir o GABF in loco surgiu ano passado. Logo, no começo de 2014 alguns amigos, minha esposa e eu decidimos realmente baixar em Denver para participar desta tão aclamada festa.

East Colfax Ave, Denver.
East Colfax Ave, Denver.

Segundo a Brewers Assosiation (Organização responsável pelo evento), a 28ª edição do festival, que aconteceu nos últimos dias 02, 03 e 04 de Outubro, contou com 1309 cervejarias inscritas no concurso (dessas, 710 serviram suas criações ao público), mais de 3500 cervejas servidas na festança, 222 juízes de 10 países, 5507 cervejas julgadas, mais de 3200 voluntários e 49000 visitantes (presente!) durante os 3 dias de festa. 

Chegando ao Colorado Convention Center (local onde o festival é realizado), a quantidade de pessoas na fila assustava, entretanto não ficamos mais do que 20min nela. Toda a parte de procedimentos de segurança (revistas) e credenciamento foi realizada de forma bem organizada e ágil.


O famoso urso olhando para dentro do Colorado Convention Center.


Longas filas, porém rápidas!

Copo oficial do festival.

Ao entrar no pavilhão o tamanho do espaço assustou. Aí bateu aquele “desespero” pelo fato de que não conseguiríamos experimentar nem a metade das brejas (a sessão diária tem duração de 4h30). Então a estratégia foi visitar os stands das cervejarias que eu já tinha escolhido previamente. Mas em algumas delas chegamos tarde... 

Stand da Three Floyds. 

 

                                                                                                                      Stand da Toppling Goliath. 

Lembrando que o espaço contava com mais de 700 cervejarias, ou seja, havia brejas para todos os gostos. Porém tinham aqueles stands mais disputados ao ponto de formarem filas consideráveis. Caso da Three Floyds, Cigar City, DogFish Head, Allagash, Goose Island, Firestone, Toppling Goliath entre outras.


Stand da Firestone.


Stand da Deschutes. 

Hoppin' Frog.

Goose Island.



Noda. Uma das novas cervejarias sensações dos EUA. 


                                                                                      Fat Head's. Umas das melhores IPA do país foi servida pelos caras.

Era notória a preocupação da Organização quanto à hidratação do público, pois por todo pavilhão havia bebedouros disponíveis. Ou seja, água a vontade e gratuita para todos!

Em relação ao concurso, eu tive a oportunidade de degustar alguns dos rótulos medalhistas e posso dizer que são cervejas excelentes. Um fato curioso é que a maioria das cervejarias que ganharam medalhas era desconhecida da cena cervejeira estadunidense. Este comportamento vem se repetindo nas últimas edições do concurso e de certa forma ele contribui para o contínuo crescimento da cena cervejeira dos EUA.

É interessante ressaltar também que algumas das cervejarias da terra do Tio Sam que atualmente são as mais cultuadas pelos “beer geeks” mundão afora, normalmente não fazem muita questão de participar de campeonatos.
Tais como Surly, Three Floyds, Cigar City, The Bruery, FiftyFifty, Alchemist...

Não tenho dúvida que prestigiar uma edição do GABF é uma baita experiência que recomendo a todos os apaixonados por cerveja a viver um dia. Pois dessa forma vocês terão a oportunidade de conferir um festival onde a cerveja artesanal realmente é levada a sério!


                                                                                        Garrett Oliver servindo sua Cuvée Noire ao meu camarada Sandro.


                                                                                                   Os camaradas Sandro e Alessandro, minha esposa Juliana e eu.

Para finalizar (por enquanto, pois a viagem cervejeira ainda contou com ida ao festival Denver Rare Beer Tasting, visitas às cervejarias New Belgium, Odell, Funkwerks, Avery, Great Divide, alguns bares em Chicago e NYC! Mas isso é assunto pra outro dia.), elaborei uma relação com as cervejas mais marcantes que eu degustei no festival:

- Half Acre Heyoca (medalha de prata na categoria American-Style IPA, a mais concorrida do concurso!);

- Firestone XVII Anniversary Ale;

- Troegs Troegerator (ouro na categoria bock);

- Goose Island Madame Rose;

- Goose Island Backyard Rye Bourbon County Brand Stout;

- Alaskan Smoked Porter 2013 (bronze na categoria smoked beer);

- Deschutes Abyss 2013;

- Central Waters Bourbon Barrel Barleywine;

- Fat Head’s Head Hop JuJu Imperial IPA;

- Bear Repuclic Apex;

- Weyerbacher Riserva;

- Victory DirtWorlf;

- Noda Hop, Drop’nRoll;

- Androit Theory B/A/Y/S (Imperial Stout maturada em barril de tequila);

- Hoppin’ Frog Barrel Aged B.O.R.I.S;

- New Glarus R& D Wild Peach;

- Drake’s Bourbon Barrel-Aged Drokonic.

 

Cheers! ;o)

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