Dennis FM escreveu: Agora as IPAs importadas têm tido bastante padrão atualmente: Ainda não peguei UMA fresca sequer... Delas eu desisti completamente...

Hahahaha, tô nesse grupo aí. Cê paga quase R$30 numa Ballast Point, e é aquela puta cerveja marromeno cansada. Isso quando tá desembarcando ainda.

Tem uma exceção nessa lista pra mim, quando chega: Punk IPA. O foda é que só dá pra comprar ela a cada 6 meses, que é quando chega container.

Das nacionais, acho que bastante boas por aí, sim, pra competir com americana, mas o problema mesmo é a regularidade.

Recentemente, a Hop Lover fez minha cabeça. Outra que tomei excelente por um bom preço foi a Amnésia da Mistura Clássica. Mas estamos falando de IPA, né, gente, então tem que ter no máximo 3 meses e ser transportada em condições decentes pra poder julgar. E ainda, com o giro que esse tipo de produto tem aqui no Brasil, isso fica bem difícil. Lá nos EUA isso é regra porque cerveja não encalha, nego compra six-pack de IPA por $10.

Ironicamente um estilo que nasceu da necessidade de conservação é um dos que mais perdem suas mais interessantes características em função de armazenagem duvidosa e tempo. Os britânicos residentes na Índia colonial deveriam consumir uma "sobrevivente tragável" (este era o objetivo), mas o frescor do lúpulo com seus aromas e demais sutilezas são os de vida mais curta...

Recentemente degustei a Brewdog Hardcore IPA. Baita cerveja! Nenhum defeito a colocar. Agora tenho a Colorado Vixnu na geladeira, aguardando uma oportunidade. Verei o que me espera...
 

Também tive boa experiencia com Hop Lover e com Amnesia. Gostei também da Touro sentado.

Boa noite a todos, segue aqui meu primeiro post!

Das IPA's nacionais que experimentei até o momento, gostei muito de três:

- 1000 IBU - Cervejaria Invicta
- Amnésia - Mistura Clássica
- Vertigem - Mistura Clássica