- Devassa Negra: Já havia provado na pressão, dessa vez resolvi degustar calmamente na tranquilidade do lar. Coloração marrom escura e opaca, creme de boa formação e baixa persistência, aroma levemente tostado e acético, corpo leve pra médio, sabor maltado com leve torrefação (leve café), carbonatação moderada, discreta acidez presente e final seco com um suave amargor. Cerveja bem mediana, onde tudo aparenta ser leve demais (o título "tropical dark" é bem sugestivo e condizente), além de um certo caráter "industrial". A exemplo da Ruiva, não sei se repetirei algum dia. Ponto positivo: ausência de corante caramelo.
- Eisenbahn Weizenbock: Essa sim vale a pena! Encorpada e muito saborosa, com suas notas intensas de passas, caramelo e um leve cacau ao fundo, combinados com aquela típica acidez encontrada em cervejas de trigo. Não é tão fácil de encontrar a exemplo das demais, por isso dessa vez peguei meia dúzia. Por pouco mais de 6 reais (o preço das brejas têm aumentado gradativamente), ainda vale cada centavo.
- Fetzer Crimson Red Blend 2010: Vinho tinto da região de Mendocino (Califórnia), elaborado com um blend de Shiraz, Zinfandel, Petite Sirah e Cabernet Sauvignon. Apresentou bom corpo, caráter frutado, adstringência bem suave e acidez moderada, além de um leve amadeirado. Leve aquecimento etílico, sem destoar do conjunto. Gostei bastante!
- Heineken.
