Olá pessoal,

É possível ocorrer a fermentação sem movimentação no airlock ou blow off tube? Completará 72 horas e fermentação da minha APA e nada de movimentação. Ainda não medi a densidade para saber se reduziu.

Já averiguei que o balde está completamente lacrado e só depois de 48 horas consegui controlar a temperatura, pois minha geladeira deu problema. Ficou em torno de 25º antes de conseguir controlar.

Alguma sugestão?

Abraços

Paul

é muito possivel... só medindo a densidade mesmo!

Paul, biologicamente falando é impossível não fermentar. Se não está borbulhando provavelmente o balde não está 100% vedado.

Mas não te preocupa com isso. O melhor controle da fermentação é medindo a densidade (se tiver um refratômetro é melhor ainda). Tenho um balde que nunca sai uma bolha e até hoje não tive problemas sérios com seu uso.