Pessoal,
Como anunciei no Festival de Inverno, o Bar Brejas promoverá o DOMINGO DA CERVEJA CASEIRA.
Todo domingo, um homebrewer será "escalado" para apresentar a Campinas uma breja da sua lavra. A cerveja será VENDIDA por nós, e o cervejeiro receberá uma porcentagem dessa venda (tudo mediante negociação prévia, claro).
Os objetivos são:
a) Fazer com que a população em geral tenha acesso às cervejas
caseiras, e se conscientize da possibilidade de fazer cerveja em casa;
b) Beer-evangelizar, ou seja, apresentar à população produtos de
melhor qualidade;
c) Colocar o entusiasta de cervejas e a população em geral em contato direto com o homebrewer, que poderá explanar sobre as cervejas de sua lavra;
d) Entabular uma "competição" saudável entre os cervejeiros caseiros, pela oportunidade de mostrar suas melhores brejas ao público, e
e) Possibilitar que o cervejeiro caseiro receba um pagamento pela sua produção.
A ideia é começar o Domingo da Cerveja Caseira já nesse próximo
domingo, 1 de agosto. Para tanto, já havia conversado com o Paulo
Ferro, que disse que teria a Barley Wine que ele fez pro Festival à
disposição. Confirma a informação, Paulo?
De qualquer forma, o objetivo é que o domingo seja DE VOCÊS no Bar
Brejas. Gostaríamos que, com o tempo, a própria ACervA selecionasse e elegesse as cervejas que estrelarão o final de semana.
Fico no aguardo da manifestação de vocês.
Um abração,
