ME AJUDEM MINHA CERVEJA FICOU CINZA PORQUE?
Respondido por Evi Vilar no tópico ME AJUDEM MINHA CERVEJA FICOU CINZA PORQUE?
Cara, filtra ela que a aparência vai ficar melhor...
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: FELIPPE SILVA
8 anos 3 meses atrás
#63963
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- Evi Vilar
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Respondido por Gerhard Mollo no tópico ME AJUDEM MINHA CERVEJA FICOU CINZA PORQUE?
Pela cor cinza e turva, grandes chances de ser o malte contaminado e o "turvo" da água com PH elevado. Aconselho não tomar a cerveja e descartar a leva.
Na minha primeira brassagem fiz uma pale ale, com aparência de weiss, o erro foi justamente no PH da água que estava elevado (entre outras coisas). Tomei a cerveja mesmo assim e passei mal, então não aconselho tomar não kkkkkkkk
Para baixar o PH, pode tentar malte acidificado (...), o Paulo em outro post me sugeriu usar ácido lático que funciona. Eu particularmente nunca usei. Você tem fitas para medir PH ou medidor digital? Vale o investimento...
Na minha primeira brassagem fiz uma pale ale, com aparência de weiss, o erro foi justamente no PH da água que estava elevado (entre outras coisas). Tomei a cerveja mesmo assim e passei mal, então não aconselho tomar não kkkkkkkk
Para baixar o PH, pode tentar malte acidificado (...), o Paulo em outro post me sugeriu usar ácido lático que funciona. Eu particularmente nunca usei. Você tem fitas para medir PH ou medidor digital? Vale o investimento...
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: FELIPPE SILVA
8 anos 3 meses atrás
#63982
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- Gerhard Mollo
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Respondido por FELIPPE SILVA no tópico ME AJUDEM MINHA CERVEJA FICOU CINZA PORQUE?
PH ACHO DIFÍCIL, POIS USEI AGUA MINERAL COM PH 6,15.
A COR DELA DEPOIS DA FERMENTAÇÃO FICOU BEM MELHOR.....A COR CINZA SAIU FICOU MUITO BOA.
OBRIGADO.
A COR DELA DEPOIS DA FERMENTAÇÃO FICOU BEM MELHOR.....A COR CINZA SAIU FICOU MUITO BOA.
OBRIGADO.
8 anos 2 meses atrás
#64005
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- FELIPPE SILVA
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Respondido por Gerhard Mollo no tópico ME AJUDEM MINHA CERVEJA FICOU CINZA PORQUE?
Excelente.
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: FELIPPE SILVA
8 anos 2 meses atrás
#64023
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- Gerhard Mollo
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