Problemas com FG
Respondido por Fábio Oliveira no tópico Problemas com FG
8 dias de primário. as leveduras usadas, foram a t-58 e us-05 nas diferentes levas.
A cerveja sai do fermentador parecendo estar com um bocado gasificada. É normal?
Obrigado
A cerveja sai do fermentador parecendo estar com um bocado gasificada. É normal?
Obrigado
Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.
- Fábio Oliveira
- Autor do Tópico
- Fresh Boarder
- Postagens: 5
- Obrigados Recebidos: 0
Respondido por Diego Bonatto no tópico Problemas com FG
É pouco tempo de fermentação e, por isso, da FG alta. Para esta OG e temperatura, no mínimo, 14 dias ou mais. A presença de CO2 em grande quantidade, para esta temperatura de fermentação, indica que a mesma ainda não finalizou.
7 anos 10 meses atrás
#65073
Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.
- Diego Bonatto
- Junior Boarder
- Postagens: 25
- Obrigados Recebidos: 7
Respondido por Fábio Oliveira no tópico Problemas com FG
Em uma das levas, ficou 2 semanas, na segunda semana de fermentação foi feita medição dia sim dia não, mantendo-se em 1.030 toda a semana :/
7 anos 10 meses atrás
#65074
Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.
- Fábio Oliveira
- Autor do Tópico
- Fresh Boarder
- Postagens: 5
- Obrigados Recebidos: 0
Respondido por Diego Bonatto no tópico Problemas com FG
Duas semanas no primário? Ou secundário? Não foram oito dias de fermentação?
7 anos 10 meses atrás
#65075
Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.
- Diego Bonatto
- Junior Boarder
- Postagens: 25
- Obrigados Recebidos: 7
Respondido por Fábio Oliveira no tópico Problemas com FG
2 semanas no primário e 1 de secundário.
7 anos 10 meses atrás
#65076
Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.
- Fábio Oliveira
- Autor do Tópico
- Fresh Boarder
- Postagens: 5
- Obrigados Recebidos: 0
Respondido por Diego Bonatto no tópico Problemas com FG
Composição do grist? Centeio, aveia, trigo? Somente malte de cevada?
Usa refratômetro ou densimetro? Os aparelhos estão calibrados? Fez correção de temperatura?
Usa refratômetro ou densimetro? Os aparelhos estão calibrados? Fez correção de temperatura?
7 anos 10 meses atrás
#65077
Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.
- Diego Bonatto
- Junior Boarder
- Postagens: 25
- Obrigados Recebidos: 7