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Ta fermentando? aonde eu errei.

Respondido por Julian C no tópico Ta fermentando? aonde eu errei.

Caros amigos, relato aqui que minha primeira cerveja contaminou. Hoje fiz primming dela e o cheiro e gosto está muito ruim. Sei que ainda não está completo o processo, mas acredito que esse gosto e cheiro ruim já indica contaminação. Baseado num lista que peguei na internet, os odores acredito ser parecido com vomito de bebe. Percebi também pontos de fundo na parte externa do balde, próximo a tampa. Algum resido no balde deve ter ficado durante minha limpeza.
3 anos 1 mês atrás #65521

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Respondido por Diego Maciel no tópico Ta fermentando? aonde eu errei.

Julian C escreveu: Caros amigos, relato aqui que minha primeira cerveja contaminou. Hoje fiz primming dela e o cheiro e gosto está muito ruim. Sei que ainda não está completo o processo, mas acredito que esse gosto e cheiro ruim já indica contaminação. Baseado num lista que peguei na internet, os odores acredito ser parecido com vomito de bebe. Percebi também pontos de fundo na parte externa do balde, próximo a tampa. Algum resido no balde deve ter ficado durante minha limpeza.


O que vc utilizou para sanitizar ??
3 anos 1 mês atrás #65530

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Respondido por Julian C no tópico Ta fermentando? aonde eu errei.

Água, detergente, esponja e Álcool 70.
3 anos 1 mês atrás #65532

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Respondido por Diego Maciel no tópico Ta fermentando? aonde eu errei.

Por acaso você enxaguou depois que sanitizou ??
3 anos 1 mês atrás #65533

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Respondido por Julian C no tópico Ta fermentando? aonde eu errei.

Sim.
3 anos 1 mês atrás #65534

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Respondido por Diego Maciel no tópico Ta fermentando? aonde eu errei.

Julian C escreveu: Sim.


Então foi isso, não pode enxaguar depois que sanitiza..
3 anos 1 mês atrás #65538

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