Cadastre-se

Weiss ou Weizenbock eis a questão

Respondido por Ezequiel Souza no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão

Diego, eu não medi a cor. Exites uma "escala" de cor e deduzi que a minha esta entre 14-24.

Existe alguma forma de medir a cor da cerveja?

Abraço e obg pela ajuda!
4 anos 4 semanas atrás #65116

Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.

Respondido por Claudinei   no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão

Ezequiel Souza escreveu: Existe alguma forma de medir a cor da cerveja?


Nobre, eis a resposta...

www.brejas.com.br/forum/cervejas-e-degus...lara-ou-escura#61094
 
4 anos 4 semanas atrás #65118

Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.

Respondido por Diego Maciel no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão

Ezequiel Souza escreveu: Diego, eu não medi a cor. Exites uma "escala" de cor e deduzi que a minha esta entre 14-24.

Existe alguma forma de medir a cor da cerveja?

Abraço e obg pela ajuda!


Ah sim, agora entendi. Fiquei imaginando com vc tinha medido essa cor...rss

Minha opinião é esperar a cerveja ficar pronta para uma melhor avaliação..

Quanto à "potência", realmente vai se enquadrar mais em uma weizenbock, mas apenas isso é muito pouco para ser considerada como tal. A cor como disse, vai clarificar depois da fermentação/maturação.

Lendo o BJCP, lá indica que uma weizenbock possui versões mais claras e mais escuras, sendo as escuras mais tradicionais, com sabores lembrando ameixa e passas, com um leve caramelo aceitável.

Como disse, espere ficar pronta e depois nos conte como ficou...
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Ezequiel Souza
4 anos 3 semanas atrás #65120

Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.

Respondido por Ezequiel Souza no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão

Muito obrigado meu caro!!!

Vamos esperar pra ver, qnd ficar pronta eu posto aqui para vcs verem.
4 anos 3 semanas atrás #65121

Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.

Powered by Fórum Kunena

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se