Weiss ou Weizenbock eis a questão
Respondido por Ezequiel Souza no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão
Diego, eu não medi a cor. Exites uma "escala" de cor e deduzi que a minha esta entre 14-24.
Existe alguma forma de medir a cor da cerveja?
Abraço e obg pela ajuda!
Existe alguma forma de medir a cor da cerveja?
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7 anos 9 meses atrás
#65116
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Respondido por Claudinei no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão
Ezequiel Souza escreveu: Existe alguma forma de medir a cor da cerveja?
Nobre, eis a resposta...
www.brejas.com.br/forum/cervejas-e-degus...lara-ou-escura#61094
7 anos 9 meses atrás
#65118
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Respondido por Diego Maciel no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão
Ezequiel Souza escreveu: Diego, eu não medi a cor. Exites uma "escala" de cor e deduzi que a minha esta entre 14-24.
Existe alguma forma de medir a cor da cerveja?
Abraço e obg pela ajuda!
Ah sim, agora entendi. Fiquei imaginando com vc tinha medido essa cor...rss
Minha opinião é esperar a cerveja ficar pronta para uma melhor avaliação..
Quanto à "potência", realmente vai se enquadrar mais em uma weizenbock, mas apenas isso é muito pouco para ser considerada como tal. A cor como disse, vai clarificar depois da fermentação/maturação.
Lendo o BJCP, lá indica que uma weizenbock possui versões mais claras e mais escuras, sendo as escuras mais tradicionais, com sabores lembrando ameixa e passas, com um leve caramelo aceitável.
Como disse, espere ficar pronta e depois nos conte como ficou...
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Ezequiel Souza
7 anos 9 meses atrás
#65120
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Respondido por Ezequiel Souza no tópico Weiss ou Weizenbock eis a questão
Muito obrigado meu caro!!!
Vamos esperar pra ver, qnd ficar pronta eu posto aqui para vcs verem.
Vamos esperar pra ver, qnd ficar pronta eu posto aqui para vcs verem.
7 anos 9 meses atrás
#65121
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