Arquivo mensal de dezembro 2008
Para você ganhar belíssimo Ano Novo
cor de arco-íris, ou da cor da sua paz,
Ano Novo sem comparação como todo o tempo já vivido
(mal vivido ou talvez sem sentido)
para você ganhar um ano
não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,
mas novo nas sementinhas do vir-a-ser,
novo
até no coração das coisas menos percebidas
(a começar pelo seu interior)
novo espontâneo, [...]
A nova sistemática de cobrança do IPI para as cervejas imposta pelo governo, e que já entrará em vigor em 1º de janeiro de 2009, vem instaurando verdadeiro pânico entre as microcervejarias. BREJAS está entrevistando diversos empresários ligados ao setor sobre a nova norma. Ontem foi a vez de Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg, que vaticinou que [...]
A frase desalentadora acima foi dita ao BREJAS por Alexandre Bazzo, proprietário da Cervejaria Bamberg. Ele se refere à mudança anunciada pelo governo na cobrança do IPI (imposto sobre produtos industrializados) que entrará em vigor ao raiar de 2009, atingindo os produtores das chamadas “bebidas frias” (cervejas e refrigerantes). No novo sistema de tributação, as bebidas mais [...]
Gostaríamos de iniciar o ano novo com notícias mais otimistas mas, infelizmente, a sanha tributária governamental não dá chance à comemoração. A notícia abaixo saiu ontem no Estadão.
BRASÍLIA – Cervejas, águas e refrigerantes devem ficar mais caros a partir de 1º de janeiro. É que a partir do próximo ano, a fórmula de cálculo para [...]
É com essa árvore natalina pacientemente confeccionada com 1050 garrafas e 462 pints de cerveja que os Confrades do BREJAS desejam aos seus leitores um ótimo Natal, de preferência degustando ótimas cervejas durante a ceia.
Para ver o filme da construção da árvore basta clicar na seta. Nós o pinçamos na internet, e a autoria é [...]
No ano 891, o rei dos Francos, Arnulph de Carinthia, expulsou o exército viking que naquele tempo ameaçava os Países Baixos, em sangrenta batalha ocorrida na região onde hoje fica a cidade belga de Leuven. De acordo com a lenda local, as cores da bandeira da cidade (em três faixas horizontais sendo duas vermelhas e uma central, [...]
O carioca Leonardo Botto é mais conhecido do público em geral por ter criado a deliciosa breja A Dama do Lago, vencedora do Iº Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn. Para quem acompanha há mais tempo o mundo dos cervejeiros artesanais, porém, Botto já é quase uma lenda.
Fluminense fanático, boa praça e ótimo papo, o mago das [...]
Embora a primeira garrafinha desta maravilhosa breja tenha saído da fábrica já neste século, sua história nada deixa a desejar no quesito fortes emoções.
Foi no ano de 1648 que monges beneditinos construíram uma pequena capela onde se encontra hoje a cidade belga de Achel. Em 1686, a igrejinha se transformou na Abadia de Saint Benedict, que [...]
Você chega sedento ao bar, pergunta que cerveja tem, e o garçom diz que só há brejas de uma só fábrica? A não ser que o dono do boteco seja um apaixonado pela AmBev, Femsa e quetais, pode ser caso de conduta anticompetitiva. Veja o que acabou de sair no jornal O Estado de S. [...]
A primeira experiência do BREJAS com a Backer Pale Ale Ale foi há mais de um ano, em agosto de 2007. Naquela ocasião, no consenso médio geral dos Confrades brejeiros, achamos a breja meio fraca, carecedora de personalidade e, porque não dizer, um tanto “aguada” em demasia para o estilo que se propunha.
Nesse ínterim, recebemos um e-mail da [...]
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