Arquivo mensal de janeiro 2010Page 5 of 5
Tanto os cervejeiros caseiros como as cervejarias precisam acelerar providências. Dois dos concursos mais esperados nacional e internacionalmente estão com seus prazos de inscrição prestes a se esgotar.
O III Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, que premia a melhor receita caseira com uma produção na fábrica blumenauense e a distribuição da breja por todo o paÃs, tem suas [...]
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Sim, eu sei, estamos ligeiramente atrasados. O programa que o leitor poderá ouvir clicando na imagem acima foi ao ar na semana imediatamente anterior ao derradeiro dia de 2009 e, por problemas técnicos, não foi veiculado neste Blog.
Todavia, nunca é tarde para ouvirmos as dicas do especialista em harmonizações Rodrigo Lemos, [...]
A Eisenbahn, cervejaria de Blumenau (SC), é a mais premiada do Brasil no exterior. Quando foi vendida, em 2008, para o Grupo Schincariol — que também adquiriu a Baden Baden e a Devassa –, agitou vozes que diziam que seus rótulos iriam perder a qualidade habitual. Dois anos depois, os céticos se calaram, eis que [...]
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