Arquivo mensal de março 2010
A temporada de cursos para quem quer aprender mais sobre cerveja está a todo vapor. Confira as duas dicas abaixo, agende-se e bem-vindo ao mundo dos degustadores ou homebrewers!
Pra quem quer aprender a degustar
Graças ao aumento do interesse dos consumidores sobre as cervejas especiais, a demanda para palestras corporativas cresce a cada dia. Na verdade, [...]
Conforme prometera, a Cervejaria Eisenbahn divulgou há pouco em seu site os primeiros seis finalistas — e suas respectivas cervejas — que concorreram no III Concurso Mestre Cervejeiro. Confira:
- Daniel Vilmar Ropelato – Cerveja Blumenstolz – Gaspar – SC
- Edwar Bustamante da Fonseca – Cerveja Mont Serrat Dubbel – Santos – SP
- Leandro Pissinatti РCerveja Ṣo Columbano Dubbel [...]
Foi um dia pra instituir feriado.
Dentro da Cervejaria Colorado, em Ribeirão Preto (SP), três estados representados pelas suas associações de cervejeiros caseiros (ACervA Paulista, Carioca e Mineira), cada uma com seus craques das panelas. Para a elaboração ao vivo das três receitas de brejas da turma, o cervejeiro anfitrião Marcelo Carneiro fez importar um trio [...]
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Nesta coluna radiofônica que foi ao ar na última sexta-feira, 19/3, a jornalista Fabiana Arreguy conversa com os pioneiros cervejeiros Danilo Mendes e Felipe Viegas. A dupla uniu forças e acaba de organizar a Taberna do Vale, em Nova Lima (MG), que é a primeira cervejaria-escola de Minas Gerais.
A coluna Pão & [...]
Um estudo realizado nos Estados Unidos sugere que mulheres com peso normal que bebem moderadamente ganham menos peso e correm menos risco de ficarem obesas do que as que não bebem.
A pesquisa, publicada na edição desta semana da revista cientÃfica Archives of Internal Medicine, analisou cerca de 19 mil mulheres acima dos 39 anos, com [...]
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