Mesa de juízes internacionais do Concurso Brasileiro da Cerveja em 2013.
Imagem: Bruno Stolf
Competição faz parte do calendário oficial do Festival Brasileiro da Cerveja, que ocorre de 12 a 15 de março em Blumenau (SC). As inscrições vão até 31 de janeiro
Já estão abertas as inscrições para o 2º Concurso Brasileiro da Cerveja, através do site www.festivaldacerveja.com. Criada em 2013 com o objetivo de valorizar as marcas nacionais que oferecem produtos diferenciados ao consumidor brasileiro, a principal competição cervejeira do Brasil terá o julgamento realizado nos dias 9, 10 e 11 de março. A premiação ocorre durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em 12 de março.
O presidente da comissão organizadora do Concurso, Valmir Zanetti, aponta que o reconhecimento que a competição teve em 2013 aumenta a responsabilidade e também a expectativa para o próximo ano. “Profissionais do setor, os juízes nacionais e internacionais e mesmo as cervejarias destacaram a qualidade e o profissionalismo do julgamento”, comemora. Para este ano, a intenção é aumentar em 30% o número de rótulos inscritos que, no ano passado, foi de 215.
Melhores cervejas e cervejarias brasileiras serão escolhidas por 20 juízes
A coordenação técnica segue sob direção da sommelière de cervejas Amanda Reitenbach. Serão 20 juízes entre nomes nacionais e internacionais do setor.
Além dos prêmios para cada estilo, o evento premia também a melhor cerveja (que tem a maior nota entre todos os rótulos, independentemente do estilo) e a melhor cervejaria (que acumula a maior pontuação entre as suas cervejas). Em 2013, a Wäls Pilsen recebeu o título de melhor cerveja e a Bodebrown de melhor cervejaria.
O Concurso Brasileiro da Cerveja é uma realização do Parque Vila Germânica e do Empório Vila Germânica.
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Os vencedores Fabert e André.
Dupla Fabert Araujo e André Canuto terão receita produzida na fábrica
Acaba de ser anunciado nesse minuto o resultado do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, que elegeu a melhor cerveja caseira do estilo American India Pale Ale, a qual será produzida e distribuída pela cervejaria de Blumenau (SC). A breja da dupla de homebrewers belorizontinos Fabert Araujo e André Canuto ganhou a preferência dos jurados.
Veja como ficou a classificação geral:
2º Lugar: Kelvin Azevedo (MG)
3º Lugar – Renato Buaiz Lima (MG)
4º Lugar – Nelson Bakaus Junior (PR)
5º Lugar – Rafael Oliveira (RJ)
Esta notícia foi postada graças ao jornalista Roberto Fonseca, o Bob, presente na festa de premiação, o qual disponibilizou streaming para transmissão ao vivo da cerimônia pela internet.
Parabéns a todos e à Eisenbahn!
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O resultado sai hoje
No final de semana dos dias 25 a 27 de outubro aconteceu o julgamento da quarta edição do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, o qual elegerá a melhor cerveja caseira do estilo American India Pale Ale, que será produzida e distribuída pela cervejaria de Blumenau (SC). Foram julgadas cerca de 150 amostras de cervejeiros caseiros vindas de todo o país, número três vezes superior à última edição do Concurso, fato que aponta para o sucesso da fórmula.
Das cinco cervejas finalistas, três são de Belo Horizonte (MG). No programa de hoje, a jornalista Fabiana Arreguy conversa com os homebrewers Kelvin Azevedo, Renato Buaiz Lima, e a dupla cervejeira Fabert Araujo e André Canuto, que nesse momento estão com os nervos à flor da pele, já que o resultado final sai logo mais à noite em evento na capital paulista.
Kelvin, Renato, Fabert e André: Estrelas do Pão e Cerveja de hoje.
Os outros dois finalistas são Nelson Bakaus Junior (Curitiba-PR) e Rafael Oliveira (Rio de Janeiro-RJ).
Dá pra melhorar!
Fui um dos jurados do Concurso, e não dourarei a pílula: o nível geral das produções caseiras estava bastante aquém do que eu esperava. E é sobre isso que falo na Dica do BREJAS, lançando uma sugestão para que os cervejeiros caseiros possam brilhar ainda mais em concursos país afora. Saiba qual é essa sugestão ouvindo o programa.
Jurados do Concurso: Nível das produções caseiras tem espaço para melhoras.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.
