Henrique de Oliveira, presidente da ACerva Mineira, servindo cervejas artesanais aos visitantes da Expocachaça 2009
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Últimas cervejas avaliadas
- Wernesgrüner Lemon:Como cerveja, não dá pra avaliar. Bonita no copo, clara e espumosa. Mas todo o resto é tomado por um sabor e aroma de limão que lembra os artificiais, parece halls de limão. Intragável. Não é cerveja nem refrigente, mas uma coisa esquisita que fica no meio do camiho e há de desagradar apreciadores de ambas. […]
- Samuel Smith Nut Brown Ale:Creme médio, bege, ficando uma camadinha fina até o final. Aroma intenso da torrefação, aveludado, meio amadeirado, com um leve toffe. O sabor vai na mesma linha, com menos amadeirado e com a sensação aveludada bem intensificada. O malte bem pronunciado, deixando o lúpulo pra trás. Final longo e amargo. Muito boa! […]
- Tilburg's Dutch Brown Ale:Creme de boa formação e média duração, bege bem clarinho. No contraluz, um âmbar intenso, quase marrom. O aroma é suave, com notas dÃficeis de se desprenderem que trazem uma leve torrefação, um doce do malte bem suave e algum lúpulo discreto. O sabor já é mais interessante, com o lúpulo mais em cena, deixando a breja bem refrescante […]
- Antares Imperial Stout:Bom creme bege de média permanência, com um marrom intenso no contraluz. Aroma desprendendo fácil com notas de café, muito café, torrefação intensa, um azedume de stout na medida e um leve adocicado. O sabor vem na mesma linha, com o conjunto todo equilibrando bem. O álcool totalmente imperceptÃvel e um final amargo e seco. Licorosa […]
- Eisenbahn Weizenbier:QUE CHOPPPPP, maravilhosa a sensação. Mais enconpada e sem perder a refrescância, notas no aroma e no paladar mais acentudas, principlmente referentes a cravo e banana. Muito mais corpo e cremosade. […]
- Devassa Bem Loura:Devido a campanha feita para essa nova cerveja, e pelo que a marca Devassa já fez com outras opções de cerveja eu resolvi experimentar. Não encontrei nada de especial nessa BEM LOURA, apenas mais uma American larger comum igual à s outras que temos disponÃveis no mercado. […]
- Devassa Bem Loura:Excelente..... para jogar no ralo! […]
- Stella Artois:Me agradou bastante, sendo uma cerveja leve e refrescante com sabor equilibrado. De negativo o preço, pois a garrafa é pequena e uma só é pouco. heeheh […]
- Escudo:Cerveja "guerreira" do Chile. Ganha a guerra facilmente das nossas brasileiras, inclusive se largar as premium nossas no combate. Não falta sabor de malte e amargor, mas falta um pouco mais de equilibrio e qualidade. Ta aprovada para o que se propoe. De um modo geral as cervejas chilenas são especiais. […]
- Orval:Safra 2008 Com 1 ano e 3 meses de guarda, ao abrir ainda dentro da garrafa o aroma foi de um vinho branco, o fermentação fez que a espuma saisse pelo gargalo mesmo tendo cuidado ao abrir, ao se derramr o luquido na taça sai inicialmente um liquido ctransparece levemente acobreado, ao se derramar todo o conteudo da garrafa na taça o […]




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