Arquivos de tag para 'Pão & Cerveja'
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No quadragésimo programa da coluna radiofônica, o cervejeiro Marco Falcone (Falke Bier) ainda está em Roma e é de lá que ele conversa com a jornalista Fabiana Arreguy. O programa é ambientado no pub Open Baladin, megabar na capital italiana que congrega mais de 40 torneiras de cervejas artesanais.
A coluna Pão & Cerveja [...]
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Na semana passada, este escriba foi o entrevistado para falar da nova escola cervejeira americana, cujas brejas agora aportam por aqui. Já neste programa, que foi ao ar no dia 15/2, a entrevista é com ninguém menos do que Charles Papazian, presidente da Brewers Association (associação americana de cervejas artesanais) e autor [...]
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Ao som do clássico roqueiro Born To Be Wild, a entrevista veiculada na última sexta-feira (8/1), é com este que vos escreve, Mauricio Beltramelli. No papo com a jornalista Fabiana Arreguy, falo um pouco da chegada das cervejas americanas ao Brasil e da viagem cervejeira que fiz a Nova York a [...]
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O programa radiofônico que foi ao ar no raiar de 2010 tem como convidado o cervejeiro Marco Falcone (Falke Bier), que faz uma interessante retrospectiva do que aconteceu no panorama cervejeiro nacional durante o ano que passou.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela [...]
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Sim, eu sei, estamos ligeiramente atrasados. O programa que o leitor poderá ouvir clicando na imagem acima foi ao ar na semana imediatamente anterior ao derradeiro dia de 2009 e, por problemas técnicos, não foi veiculado neste Blog.
Todavia, nunca é tarde para ouvirmos as dicas do especialista em harmonizações Rodrigo Lemos, [...]
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