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Medalhistas do estilo Brown Porter
1º Ido Décio Schneider
2º Tatiana de Mello Lima Gomes
3º Rodrigo Ríos Figarola
Medalhistas do estilo Imperial IPA
1º Paulo Roberto Dalla Santa
2º Daniel Coelho Caruso
3º Mauro Nogueira
Medalhistas do estilo Oktoberfest/Märzen
1º André Luís Junqueira Santos
2º Leonardo Augusto Botto Maia
3º João Manuel Veiga
CERTIFICADOS
Estilo BROWN PORTER (Prata):
André Adelar Hommerding
Alexandre Andrade Morales
Rodrigo Ríos Figarola
Alexandre Comparsi
Marcio Duran
Pedro Flavio Reis Filho
Tatiana de [...]
Estive nesse fim de semana no Rio de Janeiro participando como jurado no IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais das ACervAs. Falarei com mais detalhes de como foi o concurso em outros posts que virão a seguir, mas por enquanto gostaria de deixá-los com o resultado final das 4 categorias, dais quais fiz a triagem da [...]
Conforme anunciado neste post, BREJAS fez ontem (3/12), o Teste Cego das cervejas Pilsen nacionais que seus fabricantes denominam “Premium” ou “Puro Malte”.
Foram 12 rótulos testados. Para fazer justiça às brejas, as separamos por grupos, tendo em vista a ocorrência de vários empates técnicos. Veja abaixo resultado e as notas de cada breja. Clique no nome [...]
Foram 7 rótulos testados, utilizando a mesma metodologia dos Testes Cegos de Pilsens brasileiras e Weissbieren alemãs. Segue o resultado final, com as notas correspondentes:
1º - Dana Bier Dani Weiss e Bohemia Weiss (empatadas) - 2,82;
3º - Backer Trigo – 2,52;
4º - Colorado Appia – 2,36
5º - DaDo Bier Weiss – [...]
1º – 3,48 – Licher Weizen
2º – 3,40 – Franziskaner Hefe Weissbier
3º – 3,18 – Weihenstephaner Hefe Weissbier
4º – 2,90 – Oettinger Hefeweissbier
5º – 2,88 – Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb
6º – 2,70 – Erdinger Weissbier
7º – 2,47 – Schneider Weisse Original
————————NOTAS————————
Este Teste Cego, a exemplo do efetuado pelos Confrades de BREJAS com as cervejas Pilsen brasileiras [...]
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