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Victor Zamprogne respondeu ao tópico Temperatura ambiente para fermentação no Fórum. 6 anos atrás

Valeu Pedro. Eu vou tentar fazer o que o Bruno sugeriu com garrafas pet. Tenho um isopor grande aqui. Acho que é a única saída. Quanto ao controlador, acho que vai ficar mais pra frente. Vou começar fazendo levas de 5L pra ganhar experiência, e depois invisto mais em equipamentos pra facilitar a vida..rs Obrigado pelas sugestões.
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Victor Zamprogne respondeu ao tópico Temperatura ambiente para fermentação no Fórum. 6 anos atrás

Eu também estou num dilema. Está tudo pronto aqui pra fazer a primeira leva, mas pesquisando sobre os fermentos fiquei meio desanimado. Aqui em Vitória está fazendo 28º dentro de casa...rs. Vejo muito gente falar em "temperatura ambiente" mas aqui ta tenso. Vi que o fermento que eu vou, o S-05 trabalha entre 11º e 24º. A temperatura mais baixa que eu registrei em casa foi 27,8º, e a geladeira está registrando 9º. Estou com receio de deixar fora e perder a cerveja. Alguma sugestão?
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