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Coloração dourada turva com creme branco abundante de longa duração. No aroma cítrico e pinho. Alta carbonatação. Leia mais
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um pouco cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, leve cereais e biscoito. Lúpulo intenso, um tanto manga, meio goiaba, leve maracujá, ervas e cítrico. Álcool balanceado.… Leia mais
Coloração dourada/alaranjada turva com creme branco de longa duração. Aroma e sabor cítricos. Final seco e amargo sem exageros. Leia mais
Brut IPA que harmonizou bastante o lúpulo com a acidez. Amargor resinoso duradouro, cítrica,lembrou muito mais uma IPA comum do que uma Brut IPA. Boa! Leia mais
Uma cerveja para surpreender!
Tem aquele momento da tarde que pede um algo a mais. É exatamente pra ele que criamos essa IPA clássica fora do padrão. Corpo leve e cacau na medida pra lembrar que ela não é o que parece.
Whatever People Say I am, That’s What I’m Not, é uma chocolate IPA clara, leve, com lúpulos cítricos, amargor presente e adição de nibs de cacau. Tudo que você espera do estilo com a surpresa de um perfil remetendo ao chocolate amargo no final Leia mais
O mestre cervejeiro da Noi, Guilherme Zanin, revisitou suas origens ao produzir a cerveja “A Noi que o Cupuaçu Abunda”, uma Catharina Sour, para o Mondial de la Bière do ano passado. O nome faz graça com uma expressão local da cidade de Vilhena, em Rondônia, sua terra natal. A receita, originalmente produzida no Noi Lab, um laboratório experimental para produções de até 250 litros, agora chega à linha regular da Noi, em latas de 473ml, com 5,1% ABV e 6 IBU. Leia mais
A cerveja timmermans oude gueuze é uma cerveja de fermentação espontânea, produzida com a mistura de lambics velhas já maturadas envelhecidas por pelo menos três anos em barris de madeira com lambics jovens ainda em processo de fermentação. possui uma coloração amarelo dourado, sendo levemente turva, com ótima carbonatação como em uma champagne e com pequena cabeça de creme de … Leia mais