Forasteira IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Forasteira IPA
O aroma cítrico característico do estilo IPA faz lembrar maracujá ao olfato devido aos lúpulos Amarillo e Galaxy entre outros tipos de lúpulo. Malte base Pale Ale. O processo que garante maior aroma a esse estilo é o Dry-Hop, onde se aplica mais lúpulo durante o processo de maturação e não somente durante a brassagem.
Malte especial: Carared
Lúpulo especial: Galaxy (Dry Hop).
Sugestão de harmonização: Costela na brasa, Carne Assada, Filet Mignon, Hamburger, Pizza Calabresa.
O aroma cítrico característico do estilo IPA faz lembrar maracujá ao olfato devido aos lúpulos Amarillo e Galaxy entre outros tipos de lúpulo. Malte base Pale Ale. O processo que garante maior aroma a esse estilo é o Dry-Hop, onde se aplica mais lúpulo durante o processo de maturação e não somente durante a brassagem.
Malte especial: Carared
Lúpulo especial: Galaxy (Dry Hop).
Sugestão de harmonização: Costela na brasa, Carne Assada, Filet Mignon, Hamburger, Pizza Calabresa.
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(9)
Aparência
4/5(9)
Sabor
15/20(9)
Sensação
4/5(9)
Conjunto
7/10(9)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar com colarinho denso e fino de boa duração.
Aroma com notas predominantes de creme de caramelo e leve cítrico.
Sabor com notas de caramelo, toronja, leve pinho, tênues frutas amarelas e dulçor do malte ligeiramente tostado. Retrogosto seco e amargo.
Corpo margeando o médio com carbonatação apropriada.
American IPA tradicional com notas sutis de frutas amarelas e com um amargor um tanto longo.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5
Aroma com notas predominantes de creme de caramelo e leve cítrico.
Sabor com notas de caramelo, toronja, leve pinho, tênues frutas amarelas e dulçor do malte ligeiramente tostado. Retrogosto seco e amargo.
Corpo margeando o médio com carbonatação apropriada.
American IPA tradicional com notas sutis de frutas amarelas e com um amargor um tanto longo.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5
(Atualizado: 22 de Dezembro de 2024)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Dourada escura,leve turbidez,espuma branca mediana deixando marcas pelo copo;no aroma ,cítrico intenso (maracujá),e leve malte dando um bom equilíbrio e um gostoso amargor;corpo médio,boa carbonatação,final seco,retrogosto amargo,ótima drinkability.
Boa IPA....recomendo.
Boa IPA....recomendo.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mais uma IPA de uma micro-cervejaria, forma espuma branca e volumosa de bolhas grandes, tem coloração amarelo-palha e baixa-média turbidez. Aroma intenso de lúpulo herbal com algo de frutas amarelas. Sabor predominantemente amargo, com algo de maracujá e frutas cítricas, final seco e adocicado.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ipa de coloração laranja escuro, com boa formação de espuma e sabor forte remetendo às cervejas britânicas deste estilo.
Destaque para o potente e gostoso amargor no retrogosto.
Breja de qualidade!
Destaque para o potente e gostoso amargor no retrogosto.
Breja de qualidade!
Detalhes
Degustada em
26/Maio/2024
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sams Club Franca
Preço
13,48
(Atualizado: 23 de Outubro de 2021)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Localizada na cidade de mesmo nome, a cervejaria Campinas é fruto da parceria entre o mestre cervejeiro Carlos Alberto Colombo, seu irmão João Paulo Colombo e o amigo Ladir Almada Neto. Em atividade desde 2016, a empresa conta com duas Tap Houses em Campinas, além de loja virtual.
FORASTEIRA IPA
West Coast IPA elaborada com lúpulos Galaxy e Amarillo (entre outros) passando ainda por dry-hopping. 50 IBU.
Líquido amarelo escuro ligeiramente turvo. Servido, forma vasta camada de espuma branca, densa e persistente.
No nariz, notas de maracujá e grapefruit, advindas do lúpulo, se destacam.
O sabor confirma o aroma, com grapefruit e maracujá à frente sustentados por sutil dulçor de malte. Um amargor firme e limpo puxa o final cítrico seco. Corpo médio, carbonatação na medida. Bastante equilibrada.
IPA direta ao ponto, bem feita e barata. Para o dia a dia, eu não precisaria de mais.
FORASTEIRA IPA
West Coast IPA elaborada com lúpulos Galaxy e Amarillo (entre outros) passando ainda por dry-hopping. 50 IBU.
Líquido amarelo escuro ligeiramente turvo. Servido, forma vasta camada de espuma branca, densa e persistente.
No nariz, notas de maracujá e grapefruit, advindas do lúpulo, se destacam.
O sabor confirma o aroma, com grapefruit e maracujá à frente sustentados por sutil dulçor de malte. Um amargor firme e limpo puxa o final cítrico seco. Corpo médio, carbonatação na medida. Bastante equilibrada.
IPA direta ao ponto, bem feita e barata. Para o dia a dia, eu não precisaria de mais.
Detalhes
Degustada em
22/Outubro/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour - Presidente Prudente - SP
Preço
R$ 7,95 - promoção
