A receita mais tradicional dos mosteiros trapistas, a porta de entrada para este mundo de brejas sofisticadas, a base clássica e histórica da abadia de Koningshoeven... a La Trappe Dubbel ostenta o equilíbrio perfeito entre uma complexidade de sabores e o 'modesto' teor alcoólico de 7%, consideravelmente menos avassalador que os 10% da Quadruppel (10%) ou mesmo os 8% da T… Leia mais

Mais amarga e de final mais adocicado que a concorrente Patagônia Amber Lager, porém menos equilibrada. Leia mais

Deliciosa Vienna Lager fabricada em SC de acordo com a tradição austríaca: uma breja de baixa e lenta fermentação (o que lhe confere um perfil limpo, palco ideal para o malte e o lúpulo brilharem), mas com a peculiaridade do uso do Malte Viena, rica em notas de toffee, nozes e um leve tostado, deixando a cerveja muito mais encorpada e aromática. A Bierbaum Vienna Lager tem… Leia mais

Itaipava germânica? Que disparate... A Warsteiner Premium é uma pilsner acentuadamente lupulada de coloração dourada límpida e coberta de uma generosa espuma branca. Aroma típico das lagers - limpo, suave e sutil - mas com toques resinosos (amadeirados, quiçá balsâmicos), sabor equilibrado, moderadamente amargo, final seco e adocicado. Funciona bem, deve ser bem popular na Alemanha... Leia mais

Pilsner nota 6,0... passa de ano sem muito louvor. Tem um quê de metalizado no fim do gole que lembra a adição de um cereal não-maltado... estamos de olho, dona Schornstein! Leia mais

Lindíssima strong ale de cor ocre-acobreada, espuma branca densa, aroma terroso, amadeirado, com um quê de frutas secas e castanhas. Sabor incisivo, porém equilibrado, algo picante, com evidentes notas carameladas, de maltes torrados, frutas secas (como ameixa) e um leve toque de especiarias/levedura belga, caracterizando a Dark (ou Amber) Strong Belgian que ela é (não um… Leia mais