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Dama Bier Stout

Hot
FiL Crux 11 de Outubro de 2011
 
3.4 (69)
10618   0   16  
 
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Dama Bier Stout

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Água, lúpulos, malte e leveduras.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Essa á a Dama Dark Lady, produzida com três diferentes maltes e dois tipos de lúpulo cuidadosamente selecionados para proporcionar uma sensação complexa e agradável na boca. Encorpada e de cor escura, o amargor do lúpulo e a torrefação do malte deixam o produto com sabor suave de uma mistura de café, chocolate e caramelo. Harmoniza perfeitamente com sobremesas, principalmente aquelas com chocolate, e defumados, além de ser uma ótima sugestão de presente.

Fotos

Avaliações dos usuários

69 avaliações

5 estrelas
 
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(28)
 
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2 estrelas
 
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(1)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (69)
Aparência 
 
3/5  (69)
Sabor 
 
13/20  (69)
Sensação 
 
3/5  (69)
Conjunto 
 
7/10  (69)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Breja com média formação de espuma marrom clara de igual persistência.

Aroma de torrefação, notas de café e um pouco de cacau/chocolate amargo.

O sabor acompanha o aroma, com agradável amargor.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Sumerbol
Preço
10,99
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Como boa stout, temos uma cerveja negra opaca com creme cor caramelo intenso que quando servida apresentou um média formação e não durou muito. Aroma de torrefação, breve chocolate e um cítrico também presente.
Sabores de chocolate amargo, torra, um frutado cítrico agradável. Cerveja intensa com médio/alto corpo, com viscosidade quase licorosa e cremosa. Retrogosto com um amargor bem inserido.
Harmonizado essa cerveja com um brigadeiro de colher que ressaltou a torra e o cítrico presente.

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pague Menos
Preço
R$14
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2016
Envasamento
Onde comprou
Confraria de Amigos
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(Atualizado: 13 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja encorpada, preta e opaca, com baixa carbonatação e espuma bege cremosa persistente. No aroma, traços característicos do estilo -- chocolate amargo, torrefação do malte, café e caramelo. Os elementos do aroma ressurgem no sabor intenso, em bom equilíbrio com o lúpulo. Retrogosto levemente seco e amargo. Uma cerveja intensa, com drinkability média.

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
ML
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