Detalhe da Avaliação

3.4 73
Brasil
FiL Crux
FiL Crux
11 de Outubro de 2011 13215
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja de coloração negra, opaca, bem turva. Média formação de espuma, com boa persistência e uma coloração marrom.

Seu aroma é caramelizado, com notas de café e em segundo plano, chocolate. É perceptível o malte tostado e um odor frutado quase que imperceptível.

Tudo que encontrei no aroma se confirma no paladar. É uma cerveja bem encorpada, aqui o café se destaca mais, logo em seguida o caramelo. Carbonatação média e a cerveja é bem amarga, mas se encaixa agradavelmente com o estilo. O retrogosto é seco e cafeinado.

Uma stout de excelente custo-benefício, meu primeiro rotulo da marca e não me decepcionou.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercadinho São Luiz
Dama Bier Stout
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