Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de Dama Bier QI 3 dias atrás

Coloração âmbar médio com mediana translucidez e um creme branco de ótima formação e boa persistência (bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma bem suave, com sutis notas cítricas/herbais, além de uma leve oxidação (papelão). Corpo leve pra médio. Sabor inicial maltado, com dulçor moderado, pão tostado e leve toffee. Boa carbonatação e leve refrescância. Final moderadamente s… Leia mais

Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de Dama Bier Weiss 4 dias atrás

Coloração amarelada, turva, com creme branco de muito boa formação e média persistência (bolhas pequenas e médias). Aroma suave, puxando leve banana (menos intenso que esperava), cravo sutil e fermento de pão. Corpo leve pra médio. Sabor inicial maltado, destacando-se pão branco/cereais, com boa carbonatação e refrescância. Final demi-sec, com um leve amargor, fermento de … Leia mais

Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de Dama Bier Hop Lager 1 semana atrás

Cor amarela, límpida, com creme branco de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma suavemente cítrico, puxando casca de limão, além de um leve herbal. Corpo leve. Sabor inicial maltado, com leve dulçor e notas de pão branco/cereais. Boa carbonatação e refrescância. Final seco de bom e redondo amargor e leve persistência cítrica e herbal. Mui… Leia mais

Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de Dama Bier Pilsen 2 semanas atrás

Cor amarelo palha, límpida, com creme branco de boa formação e persistência (bolhas pequenas e médias, deixa marcas). Aroma bem suave, com leve nota de panificação e um sutil floral. Corpo leve. Sabor inicial maltado, com baixo dulçor e notas de pão branco/biscoito cream cracker. Boa carbonatação e refrescância. Final seco, levemente abiscoitado, de médio e agradável amarg… Leia mais

Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de Império Helles 3 semanas atrás

Cor amarela, límpida, com creme branco de boa formação e média/baixa retenção (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma leve de grãos/panificação, com sutil floral de fundo. Corpo leve pra médio. Sabor inicial bem maltado, com leve dulçor, notas de cereais, pão branco e leve biscoito. Boa carbonatação e leve refrescância. Final demi-sec de leve amargor, pouco persiste… Leia mais

Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de Império Puro Malte 3 semanas atrás

Cor amarela, límpida, com creme branco de boa formação e média/baixa persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma bem suave, puxando discreta panificação. Corpo leve pra médio. Sabor inicial maltado, com leve dulçor e sutil nota de pão branco. Boa carbonatação. Final demi-sec, curto e de baixo amargor. Pale lager puro malte bem mediana, sem defeitos aparente… Leia mais

Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de Hofbräu Münchner Weisse 4 semanas atrás

Cor amarelo profundo, turva, com creme de muito boa formação e boa persistência (bolhas pequenas). Aroma bem típico do estilo, com banana e cravo bem destacados e um leve fermento de pão. Corpo médio. Sabor inicial com malte em destaque, puxando leve dulçor, pão branco, seguidos de uma leve acidez. Ótima carbonatação e refrescância. Final demi-sec, de baixo amargor, com … Leia mais

Claudinei   adicionou uma foto para uma avaliação de 1906 Black Coupage 1 mês atrás