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Dama Tupi

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Eduardo Guimarães 29 de Maio de 2015
 
4.0 (44)
11010   0   18  
 
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Dama Tupi

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
70
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Os americanos deram um novo rumo ao estilo India Pale Ale, utilizando novas técnicas de produção e lúpulos locais. Assim surgiram algumas vertentes do estilo, como a West Coast Rye IPA. A Dama Tupi é uma cerveja colaborativa entre Dama Bier Micro Cervejaria (Piracicaba – SP) e Cervejaria Tupiniquim (Porto Alegre – RS), de cor âmbar claro, brilhante, com aromas que remetem a notas cítricas, condimentadas e resinosas. No sabor, a utilização de centeio nesta receita exclusiva confere características picantes, seguida de um amargor marcante, persistente. Uma experiência sensorial inesquecível.

Fotos

Avaliações dos usuários

44 avaliações

 
(3)
 
(38)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (44)
Aparência 
 
4/5  (44)
Sabor 
 
16/20  (44)
Sensação 
 
4/5  (44)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
PdA - Flamengo
Preço
9,90 (promoção)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e espuma branca de boa formação.
Aroma de maracujá,pinho, lúpulo,floral e cítrico!
Sabor segue o aroma, com um amargor alto que persisiste no retrogosto e bastante representativo do estilo!
Rótulo sensacional, original e criativo!
Excelente cerveja!!!!

Detalhes

Degustada em
23/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Avaré SP
Preço
23,00
Screenshot_20181123-224409
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
FB_IMG_1538658785359
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Lupulado, frutado, cítrico, resinoso, floral, pinho, malte e caramelo.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutas amarelas, cítrico, floral, pinho, capim, resinoso e malte.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Excelente! Uma IPA como toda IPA deveria ser. Curti demais!

Detalhes

Degustada em
23/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Alabarce
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