Apresentou coloração marrom avermelhada opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos cereja, limão, geleia de frutas escuras, vínico, mel, balsâmico, ameixa e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de pão, amadeirado e um pouco de malte tostado. Final seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco sedosa. Ótima! Leia mais

Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação. Aroma e paladar com ótimas notas de café, torrefação,malte e leve caramelo. Corpo cremoso, excelente drinkability com um equilíbrio que chama demais a atenção.... está na medida certa! Excelente! Leia mais

Âmbar e opaca na taça, fez espuma branco amarelada, densa, de média altura e excelente duração. Aroma intenso de bala de laranja, maracujá, laranja madura. Na boca é bastante encorpada. Amarga e doce, mas com equilíbrio. Cítrica de acordo com os aromas. Carbonatação de média intensidade. Finalização de média duração, citrica e amarga. Finalização Leia mais

A Salto de Fé é uma micro-cervejaria artesanal localizada em Belo Horizonte (SP). Fundada em 2019, conta com fábrica própria e bar anexo. RUPTURA American IPA feita com malte de cevada, aveia e lúpulo, incluindo dry-hopping. 42 IBU. Líquido amarelo escuro ligeiramente enevoado. No copo, forma espuma esbranquiçada abundante, com bolhas grandes, de média retenção. … Leia mais

Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG). LADO B - BRETTANOMYCES Belgian Golden Strong Ale refermentada com leveduras "selvagens" do gênero Brettanomyces. Entre os ingredientes base estão malte de cevada, açúcar cristal e lúpulo. Líquido translúcido de coloração âmbar clara. Na taça, forma um dedo de creme branco denso, consist… Leia mais

Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi opaco e leve espuma branca. Aroma com as nuances do lúpulo Galaxy, com toques de frutas amarelas e cítricas. Sabor com uma textura sedosa, amargor resinoso médio à alto e para mim bem equilibrado....teor alcoolico alto que aparece no paladar! Baixa carbonatação, drinkability média, saborosa e corpo sedoso! Gostei demais, Galaxy é fodástico, ficou sensacional em uma Hazy Double IPA não pasteurizada! Padrão Dogma de qualidade! Leia mais