Dourada escura,translúcida,espuma branca fina com rápida dispersão;aroma com baixo desprendimento com nuancias de malte,tosta,notas florais e terrosas;sabor segue o aroma também um tanto "insosso",bem leve,amargor baixo/médio ;corpo médio,carbonatação idem,final seco,drinkability razoável. Pale Ale mais ou menos. Leia mais

Cerveja de coloração rubi escura, líquido opaco e espuma cremosa de média formação! Aroma com bourbon, um pouco de vinho tinto, amadeirado, álcoolico e também melaço de cana de açúcar com caramelo. Sabor segue o aroma mas com menos sensações álcoolicas e com boas sensações de frutas secas e cristalizadas. Corpo alto, carbonatação baixa, textura um pouco licorosa, baixa … Leia mais

Mauro Ruellas achou útil uma avaliação de Funil Summer Ale ontem

Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, meio cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada, levemente alaranjada. Aroma bem agradável, malte médio, ares moderados de cereais, biscoito e leve caramelo. Lúpulo médio, meio cítrico, leve flores e ervas. Álcool balanceado. A… Leia mais

Mauro Ruellas adicionou uma foto para uma avaliação de Beer Division Known Pleasure Weizenbock ontem

Coloração castanha acobreada,média turbidez,espuma bege cremosa com boa formação mantendo traço até o final;aroma típico,trazendo malte de trigo,banana,cravo,passas e toffee;sabor com bom dulçor,segue o aroma,acrescido de presença alcoólica e notas tostadas;corpo médio,carbonatação moderada,final e retrogosto com dulçor frutado e alcoólico. Weizenbock com mais "pegada",mas mantendo suas características....gostei. Leia mais

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Os "Knocker-Uppers", tinham por função acordar as pessoas batendo nas janelas ou portas para que não se atrasassem ou perdessem seus compromissos. Inspirada por esta nobre profissão obsoleta, a Knocker Upper Marshmallow Coffee Stout chegou para lhe oferecer um saboroso toque de despertar. Esta colaboração entre a brasileira Ignorus Cervejaria e a canadense Obsolete Brewing CO re… Leia mais

Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação....linda demais! Aroma com bourbon, café, malte tostado,caramelo, fumaça, especiarias, frutas secas e chocolate amargo! Sabor com notas de especiarias, as já esperadas notas de torrefação, malte tostado e melaço que se complementam com baunilha, amadeirado e toffee...sensacional, ex… Leia mais

Mauro Ruellas adicionou uma foto para uma avaliação de Baden Baden Amber Lager 3 dias atrás

Coloração âmbar,translúcida,espuma branca fofa bem formada e duradoura ;no nariz aroma maltado predomina,panificação,notas carameladas e tostadas também aparecem;na boca sabor suave,bem palatavel acompanha o aroma,leve amargor de tosta finaliza;corpo baixo/médio,carbonatação mediana,final meio seco,boa drinkability. Amber equilibrada,leve,gostosa. Leia mais

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
A Dádiva Red Ale Clássico é Clássico é uma cerveja artesanal de coloração acobreada e espuma cremosa, que resgata o estilo tradicional irlandês. Equilibrada e fácil de beber, traz notas de malte caramelado, toffee e leve amargor, criando uma experiência clássica e aconchegante a cada gole. Ideal para quem aprecia cervejas maltadas e quer descobrir o verdadeiro sabor… Leia mais

Mauro Ruellas achou útil uma avaliação de Blackfin Ocea 6 dias atrás

Juicy IPA cremosa, com boas sensações de cereais e muita presença da aveia(umas das melhores inserções deste ingredientes que já experimentei), bem aveludada e corpo sedoso....amargor resinoso seco e bem lupulado, mais uma vez a aveia se destacando bem! Equilibrada, média drinkability, lupulada e gostosa! Excelente cerveja! Leia mais

Mauro Ruellas achou útil uma avaliação de Bamberg Alt 6 dias atrás

Nascida em 2005 na cidade paulista de Votorantim, a Bamberg é uma das mais premiadas cervejarias do país. Detentora de uma profusão de rótulos inspirados nos mais diversos estilos da escola alemã, ela é fruto do trabalho dos irmãos Bazzo (Alexandre, Thiago e Lucas). Antes de montarem o negócio eles viajaram o mundo pesquisando e aprendendo tudo sobre a arte de fazer cer… Leia mais