Cor dourada levemente turva com um colarinho fino. Bom aroma tropical com bastante notas de maracujá. Toques de frutas brancas e limão siciliano. Sabor com notas de suco de malte, laranjas, tênue lichia e terminando com maracujá. Retrogosto seco com um leve amargor. Não parece ter o enunciado 30 IBUs no rótulo. Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada. Session IPA matadora de sede com notas cítricas e de maracujá. Seu corpo ficou leve demais. Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25 Leia mais
Cor dourada com um colarinho denso de um dedo com boa duração. Aroma com notas de leve banana, cítrico de trigo, pão branco e tênue saquê. Sabor com notas de saquê, peras, cítrico de trigo e um pouco de chiclete. Retrogosto seco com um amargor baixo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Weiss refrescante e sem ser enjoativa com notas de saquê bem aparentes. A levedura de saq… Leia mais
Cor preta bem escura com um colarinho fino de cor caramelo. Aroma com notas de café, tênue pinho e um pouco de ácido lático. Sabor com notas de grãos de café, acido lático, bastante alcaçuz e leve pinho. Retrogosto seco e amargo. Corpo de médio a robusto com carbonatação apropriada. Imperial Stout pendendo para o café com nuances láticas e de alcaçuz. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais
Cor âmbar com um dedo de colarinho com média duração. Aroma com notas de manga e caramelo. Sabor com notas de manga, leve caramelo, capim limão e algo cítrico. Retrogosto seco com um amargor médio. Não parece ter 40 IBUs. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. APA decente e balanceada com notas equivalentes tropicais, cítricas e de caramelo. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais
Cor âmbar com dois dedos de colarinho denso de boa duração. Aroma com notas predominantes de mel, suco de malte, algo de pinho e toques de saque. Sabor com notas de caramelo, pinho, leve saque, maçã verde e capim-limão. Retrogosto seco e amargo dos seus 60 IBUs. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. IPA caramelada e de pinho com toques de saquê. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais
Cor âmbar levemente turva com um colarinho denso que deixa traços. Aroma com notas de açúcar invertido, geleia de laranja, pinho e banana. Sabor com notas de açúcar de confeiteiro, cones de pinho, tênue chiclete, abacaxi e leve álcool. Retrogosto seco e amargor. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 8,5% está bem escondido. Belgian Strong Ale bem executada com boa variedade de sabores. Fiel ao estilo. Ap.3.5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4 Leia mais
Cor dourada clara com um colarinho denso de boa duração. Aroma doce com notas de flores de laranja, mel e dulçor do malte. Sabor com notas de aveia, casca de laranja, dulçor do malte e lúpulos nobres. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação de bolhas diminutas. Boa Pale Lager com um corpo um tanto aveludado e um amargor médio de lúpulos nobres de boa duração. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 Leia mais
Cor dourada clara com um colarinho fino de três dedos. Aroma doce com notas de suco de malte e pão branco. Sabor com notas do dulçor do malte, massa de pão azeda e cereais. Retrogosto levemente seco com um baixo amargor Corpo leve com carbonatação apropriada. Pale Lager cremosa com nuances maltadas. Um tanto desbalanceada com lúpulos bem tímidos. Ap.3 Ar.2,75 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5 Leia mais
Cor dourada clara com um colarinho fino. Bom aroma com notas de maçãs vermelhas e leve saquê. Sabor com notas leves de cravo, mel, tênue saquê, suco de malte e peras. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Achei uma ótima interpretação de uma Kölsch. Ainda fiel ao estilo com apenas um leve sotaque japonês. Surpresa agradável que combinou perfeitamente com este calor escaldante. Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 Leia mais
Cor de ouro sólida e sem colarinho. Aroma com notas predominantes de mel, suco de malte e pinho. Acho que talvez fui influenciado pela receita, mas juro ter sentido aromas similares ao saquê. Sabor com notas de saquê, suco de malte, maçã verde, capim-limão e pinho. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio. Certamente não senti seus 40 IBUs. Corpo leve com carbonatação quas… Leia mais
Cor dourada clara com um colarinho fino de boa duração. Aroma leve com notas predominantes de grãos e algo refrescante. Sabor com notas de suco de malte, maçã verde e apenas o suficiente de lúpulos genéricos para balancear. Retrogosto seco com um amargor bem leve, mas ainda assim não desbalanceada. Corpo leve com carbonatação de bolhas pequenas. Cerveja Non-alcoholic de… Leia mais
Cor de laranja esbranquiçada turva com um colarinho denso de boa duração e deixando traços a esmo. Bom aroma com notas de mango biche, maracujá, pinho e um toque de frutas amarelas. Sabor com notas de resina de pinho, maracujá, leve lichia, toronja e gengibre. Retrogosto seco e amargo. Seus 27 IBUs relativamente no quadrante mais brando não foram desperdiçados aqui. Corpo aveludado… Leia mais
