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Rótulo produzido pela Indústria e Comércio de Bebidas Campo Bom, de Campo Bom, no Rio Grande do Sul. Fundada em 2012, é conhecida pelas linhas de cerveja 1824 Imigração e Roleta Russa. IMPERIAL STOUT Imperial Stout maturada em barris previamente utilizados na produção de vinho do Porto. Entre seus ingredientes estão malte de cevada, centeio e lúpulo. 55 IBU. De coloraç… Leia mais

Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG). Trata-se de uma Quadrupel com receita elaborada pelo cervejeiro Thiago Porto. De coloração avermelhada, forma um dedo de espuma bege de baixa retenção. No nariz, algo pra lá de estranho: percepção de fermento natural tipo "levain" rouba a atenção. Ao fundo, toques de solvente e salmoura, misturad… Leia mais

A Cervejaria Peter Von Brutschen, mais conhecida pela marca Heilige (pronuncia-se "Ráilig"), é uma cervejaria artesanal fundada em 2010 em Santa Cruz do Sul - município gaúcho de colonização alemã. Detentora de diversos prêmios, foi eleita melhor cervejaria da América do Sul em 2015 (pela Southbeer Cup) e segunda melhor cervejaria do Brasil na edição 2016 do Concurso Brasileiro da … Leia mais

Para não ser confundida com a famosa cervejaria dinamarquesa Carlsberg, seus rótulos levam o nome "Karlsbrau" quando vendidos fora da Alemanha. HELLES NATUR WEIZEN Líquido turvo de coloração amarelo palha. Servido, forma dois dedos de espuma branca de média persistência. No nariz, weizen clássica direta ao ponto: notas harmônicas de banana e cravo sobre um fundo maltado … Leia mais

*Unidade com ABV 4.9% A Cusqueña é uma linha de cervejas produzida pelas Cervecerías Backus y Johnston - empresa peruana pertencente ao grupo AB-InBev. Sua origem remonta ao ano de 1908, quando uma filial da Cervecería Alemana Günther & Tidow foi inaugurada na cidade de Cusco. Porém foi só a partir da década de 1950 que a linha Cuzqueña (ainda escrita com "z") passou a ser come… Leia mais

Odimi Toge achou útil uma avaliação de Cusqueña Trigo 4 semanas atrás

Clara,dourada,turva,espuma volumosa e duradoura;no aroma,malte e um leve frutado ao fundo;no sabor,malte,cereais,leve presença de notas frutadas e condimentadas no final;corpo baixo/médio,alta carbonatação,retrogosto curto e adocicado,final idem. Cerveja de trigo bem diferente,não é Weiss,Wit ou Wheat...mas é boa. Leia mais

*Unidade com ABV 4.9% A Cusqueña é uma linha de cervejas produzida pelas Cervecerías Backus y Johnston - empresa peruana pertencente ao grupo AB-InBev. Sua origem remonta ao ano de 1908, quando uma filial da Cervecería Alemana Günther & Tidow foi inaugurada na cidade de Cusco. Porém foi só a partir da década de 1950 que a linha Cuzqueña (ainda escrita com "z") passou a ser come… Leia mais

É em Pomerode - "município mais alemão do Brasil" - que, em 2006, nasceu a cervejaria Schornstein. Sediada num prédio com mais de cinquenta anos tombado como patrimônio histórico, chama a atenção sua chaminé de trinta metros de altura feita de tijolo à vista. Não por acaso, a palavra "schornstein" significa "chaminé" em alemão. Quem for à cidade encontrará um bar oficial da c… Leia mais

A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021. Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas. Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para ev… Leia mais

Rótulo desenvolvido colaborativamente pelas cervejarias Cruls e Zanadu, ambas de Brasília (DF). Trata-se de uma Imperial Stout com adição de nibs de cacau e café. 60 IBU. De coloração negra, forma espessa camada de creme marrom escuro, denso e persistente. Aroma rico café de expresso seguido por chocolate, pão torrado, ameixa preta e alcaçuz. Na boca mostra corpo alto … Leia mais

Cervejaria
Álcool (%)
11% ABV
Cerveja do estilo Imperial Stout feita com adição de nibs de cacau e de cold brew (café infusionado a frio). A Caminho do Viajante, colaborativa entre a Cruls e a Zanadu, é uma cerveja escura, encorpada, com alto teor alcoólico, dulçor e amargor potentes, mas bem equilibrados, aromas e sabores de café e de chocolate.Num distante recanto, khans de Zanadu e missionários da Cruls ti… Leia mais

O Monastero dei SS. Vincenzo e Anastasio alle Tre Fontane é uma abadia católica da Ordem dos Cistercienses Reformados de Estrita Observância (mais conhecida como "trapista") situada na capital da Itália, Roma. Estabelecido em terras consideradas sagradas desde o tempo do Império Romano, o complexo abriga três igrejas. A mais antiga delas, datada do Século V, foi construída sobre o … Leia mais

Álcool (%)
6.7% ABV
Scala Coeli is the second beer from Tre Fontane Abbey, it comes three years after the release of their firstborn Tripel, which was launched in 2015. It’s a Belgian Ale brewed with orange zest from the bitter orange trees that adorn the abbey’s cloister. Leia mais

Álcool (%)
5.5% ABV
RT166 Tropical Stout é escura, levemente amarga e com notas sutis de café e chocolate, provenientes do equilíbrio dos maltes. Leia mais

A Ignorus Bier é uma cervejaria originária de Curitiba (PR), mas que atualmente possui fábrica própria em Colombo (município na região metropolitana da capital paranaense). Fundada em 2011 nas panelas de cervejeiros caseiros, veio a estrear comercialmente somente em 2015 após, em 2012, ter ganhado atenção por vencer o Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa com sua icônica … Leia mais

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