A Kapitän Klaus é uma Cervejaria de Ipatinga fundada em 2019. Inicialmente voltada à venda de chopes, recentemente tem expandido sua linha com cervejas envasadas de diversos estilos. WHEAT LOVERS Líquido turvo de coloração amarela pálida. No copo, forma espuma branca de espessura fina e média retenção. Aroma suave de banana e cravo com toques de cereais ao fund… Leia mais

Unidade com 4% ABV Rótulo da Colorado - cervejaria de Ribeirão Preto fundada em 1996, porém, desde 2015, pertencente à Ambev. Trata-se de uma Session IPA com adição de suco concentrado de maracujá. 30 IBU. Líquido enevoado de coloração amarela clara. Servido, forma um dedo de colarinho branco de média persistência. Aroma essencialmente lupulado, remetendo a ma… Leia mais

A Geezer é uma cervejaria artesanal de Botucatu com fábrica própria e taproom anexo. Surgida em 2015, de forma caseira, nas panelas de seus proprietários, veio a se formalizar como empresa em 2017. Recentemente estive em seu taproom junto à fábrica. Era sábado à noite, uma banda cover de rock tocava. O serviço é excelente, você pode escolher se sentar à mesa e pedi… Leia mais

A Kapitän Klaus é uma Cervejaria de Ipatinga fundada em 2019. Inicialmente voltada à venda de chopes, recentemente tem expandido sua linha com cervejas envasadas de diversos estilos. BLOOD MARY Amber Lager puro malte de 15 IBU. De coloração âmbar escuro, forma um dedo de espuma bege clara de média permanência. Aroma predominante de malte, passando por cereai… Leia mais

*Unidade com 5.3% ABV É em Pomerode - "município mais alemão do Brasil" - que, em 2006, nasceu a cervejaria Schornstein. Sediada num prédio com mais de cinquenta anos tombado como patrimônio histórico, chama a atenção sua chaminé de trinta metros de altura feita de tijolo à vista. Não por acaso, a palavra "schornstein" significa "chaminé" em alemão. Quem for à cid… Leia mais

A Prius é uma cervejaria paulistana em atividade desde 2016. Comandada por três sócios de ascendência japonesa, a empresa foca no desenvolvimento de produtos que carreguem algo desta cultura. Neste sentido, todas as cervejas da casa são preparadas com uma cota de levedura de saquê somada à levedura tradicional do respectivo estilo. Além disso, uma bebida chamada muguichá &… Leia mais

versão com 8.4% ABV A Tábuas é uma cervejaria de Barão Geraldo (distrito de Campinas - SP) em atividade desde 2016. Possui tap rooms em Barão Geraldo, Campinas e Valinhos - mas não tem fábrica própria. Sua produção, consequentemente, se dá, dentro do modelo "cigano". TUNDRA Imperial Stout elaborada com malte de cevada, aveia em flocos e lúpulo. Como diferencial re… Leia mais