Cadastre-se

Salted Caramel Peanut Cake

Eduardo Guimarães 15 de Outubro de 2019
 
4.4 (3)
593   0   8  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
DSC00031

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Imperial Stout com adição de caramelo, cacau, amendoim, baunilha, lactose e sal do Himalaia elaborada numa colaboração entre as cervejarias 5 Elementos e MinduBier.

Fotos

20191027_161057
DSC00032
5Elementos-e-MinduBier-Salted-Caramel-Peanut-Cake

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
9/10  (3)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
(Atualizado: 16 de Janeiro de 2020)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
O líquido formou uma grande camada de creme que perdeu volume mas se manteve bem até o fim.
No aroma temos baunilha, manteiga, amendoim, caramelo, doce de leite e chocolate.
No paladar apresenta sabor amanteigado com tons de caramelo, baunilha, doce de leite e chocolate com amendoim. Aos poucos notas de café, malte torrado e cacau em pó foram surgindo e acrescentando baixíssimo amargor ao excelente conjunto. Dulçor um pouco enjoativo.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa e um pouco macia.

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2020
Envasamento
20200116_125029
20200116_125006
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 1 0
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra opaca.
Creme: Excelente formação de creme marrom escuro muito persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muito caramelo, amendoim, baunilha, doce de leite e chocolate ao leite. Notas de álcool também se fazem presentes.
Sabor: Predominantemente adocicado acompanhando o aroma, com muito sabor de caramelo, amendoim e chocolate. O final mantém o sabor adocicado em evidência, com retrogosto alcoólico aquecendo a garganta.

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, amendoim, baunilha e chocolate ao leite; lembra muito aqueles chocolates aos leite com caramelo e amendoim, tipo Charge. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, peanut butter e licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
DSC00026
DSC00025
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se