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Afonso Antunes respondeu ao tópico Therezópolis Jade: fim do mistério. no Fórum. 6 anos atrás

hehehehe boa idéia.ideias pro dry hopping!
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Afonso Antunes comentou em uma avaliação de Eisenbahn Saison 6 anos atrás

Eu achei bem equilibrada sim, porém não tão boa....

Afonso Antunes avaliou Baden Baden Red Ale 6 anos atrás

 
Na minha opinião a melhor da baden baden, gosto...

Afonso Antunes avaliou Eisenbahn Saison 6 anos atrás

 
Muito aromática, aromais herbais e de frutas...

Afonso Antunes avaliou Ashby Pilsener 6 anos atrás

 
Sem presença de lupulo, pouco malte. Essa breja...

Afonso Antunes respondeu ao tópico cerveja "aguada" no Fórum. 6 anos atrás

Fiz uma red ale, comprei o malte já moido, a brassagem foi toda certa com temperatura de 65°, a lupulagem foi toda certinha com uma hora de fervura a 80°.. Sanitizei os equipamentos com sanitizador.. O problema foi que eu não consegui controlar a...
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Afonso Antunes criou um novo tópico cerveja "aguada" no Fórum. 6 anos atrás

Fiz minha primeira brassagem e abri uma garrafa e achei muito "aguada" mas ainda falta 10 dias de refermentacao na garrafa, e já faz 5 cinco dias da refermentacao. Alguém sabe se no final da refermentacao tem alguma diferença ou eu vou continuar...
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Afonso Antunes criou um novo tópico Métodos caseiros de controle de temperatura no Fórum. 7 anos atrás

Moro no rj e a temperatura está chegando aos 40° facilmente. Eu estou com os insumos já comprados para uma red ale e estou com medo da fermentacao. Alguém sabe algum meio de conseguir controlar a temperatura da fermentacao? Sem ter que gastar...
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Afonso Antunes respondeu ao tópico Fermentação a 38° no Fórum. 7 anos atrás

É cara, vou tentar dar um jeito aqui. Talvez eu deixe fermentando escondido na cachoeira aqui perto
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Afonso Antunes criou um novo tópico Fermentação a 38° no Fórum. 7 anos atrás

Moro no rj e nesse insuportável verao os termômetros estão chegando a 38°, vou fazer uma blond ale e queria saber se vale a pena arriscar. Não tenho como controlar a temperatura e estou com medo rs
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Boa drinkability devido ao seu alto teor...

Afonso Antunes avaliou St. Feuillien Saison 7 anos atrás

 
Bastante carbonatada com resíduos de leveduras...

Afonso Antunes avaliou Dortmund Nostradamus 7 anos atrás

 
Aromas de chocolate meio amargo, café e coco...

Afonso Antunes avaliou Jenlain Or 7 anos atrás

 
Media carbonatacao, coloração bem límpida com...

 
Altíssima carbonatacao com muita permanência,...

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