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André Campos respondeu ao tópico Descanso do DIACETIL, AJUDAAA por favor! no Fórum. 5 anos atrás

nó rapaiz ajudou d+, fiz uma Belgian Strong Goden Ale

tinha programado OG de 1.081 e ficou em 1.082, enquanto que a FG era para 1.018 e consegui esse 1.018 ontem (24/05), aí estava esperando a resposta do grupo.

usei o t-58, e meu plano agora...
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André Campos criou um novo tópico Descanso do DIACETIL, AJUDAAA por favor! no Fórum. 5 anos atrás

Olá galera, é a primeira vez que faço cerveja e estou vendo muito sobre o tal descanso do diacetil, não entendi muito bem, fermentei e trasfeguei para um segundo fermentador e ja acabou de atenuar, foram 11 dias no total a 20°C, agora como faço...
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André Campos respondeu ao tópico Tic 17 - Freezer - Geladeira no Fórum. 5 anos atrás

galera, sou iniciante e tenho uma dúvida.

eu posso adicionar agua fervida e resfriada apoós a segunda fermentação?

perdi a quantidade de água e só depois fiquei sabendo que poderia adicionar agua fervida e resfriada no mosto fervido já...
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