Boa noite a todos, semana que vem vou produzir uma dry stout e gostaria da opiniao dos amigos !!!
Leia Mais...
marcelo começou uma amizade com Andre Nunes
Boa noite a todos ! Hj tirei uma prova da cerveja que esta fermentando, ela está com FG em 1010 porem ainda está atenuando pois há atividade no airlock! Segue a foto que tirei para os amigos comentarem, deu pra sentir o aroma do lupulo e o sabor...
Leia Mais...
marcelo escreveu:
Não sei se da tempo para mais uma sugestão, mas de qq forma aí vai:
Fermentar em temperatura tão alta vai gerar muitos off flavors... como diacetil e alcool superior (gosto forte e amargo de alcool).. vc teria que estender bem a fermentação...
Leia Mais...
Gustavo Silva escreveu:
E sobre a decantação. Eu deixo 2h30min eu média para conseguir um resultado satisfatório. Talvez você...
Leia Mais...
Opa. Mais uma vez obrigado Gustavo! Vou fazer a trasfega amanha e posto umas fotos pra vc ver !
Leia Mais...
Bom dia a todos ! Gostaria de algum amigo mais esperiente me ajudasse na seguinte questão.
amanha 03/03 termino a fermentação de uma APA, fiz essa fermentação em temperatura ambiente entre 20 e 35 graus (estou em Belém do Pará). Seria...
Leia Mais...
Informações Básicas
-
Data de Nascimento
03-08-1978 -
Sexo
Masculino
Informações de Contato
-
Cidade
ananindeua -
Estado
pa -
País
Brasil
Interesses
-
Estilos preferidos de cerveja
American Stout
Autorizações
-
Aceito ser avisado sobre ofertas e promoções de parceiros do BREJAS
Sim -
Quero receber avisos no celular
Sim -
Quero receber a Newsletter do BREJAS
Sim
