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Flavio Pisani Barone created a new topic ' RECEITA RAUCHBIER' in the forum. 3 meses atrás

Boa noite galera ....to querendo fazer uma Rauchbier com chips de carvalho embebidos em wisky

Alguém tem uma receita ?

Desde já agradeço

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Boa noite galera .....seguinte , tenho ouvido não ser NECESSÁRIO o controle de temperatura na mosturaçaõ
Basta deixar a 67 Cº ,com a panela tampada por 1:30 hora
Haverá maio conversão e fermentabilidade do mosto nesta Temperatura e tempo
O...

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Flavio Pisani Barone created a new topic ' TÉCNICA de LUPULAGEM -HOP TEA' in the forum. 4 meses atrás

Gostaria compartilhar uma técnica para maximizar o lúpulo usando uma CAFETEIRA FRANCESA para adicionar aroma de lúpulo e sabor à cerveja.
Em resumo, faço um forte mosto com lúpulos basicamente amargos. Para estas adições, eu uso lúpulos...

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Flavio Pisani Barone created a new topic ' Casca de Laranja Desidratada' in the forum. 4 meses atrás

Boa noite ...gostaria de fazer uma IPA com casca de laranja desidratada
Aceito sugestões de dose e tempo de fervura
Obrigado

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Flavio Pisani Barone created a new topic ' Casca de Laranja Desidratada' in the forum. 4 meses atrás

Boa noite ...ganhei algumas cascas de laranja desidratadas ....gostaria de fazer uma IPA
Aceito sugestões de dose e tempo de fervura



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