Christoffel Nobel

Cora âmbar puxada mais por marrom, mas com um esbranquiçado devido à boa opacidade. Creme branco denso de baixa pra média formação e que deixa uma camada fina todo o tempo. Diferente!

Aroma traz bastante malte, algo de caramelo e bastante lúpulo cítrico. Dá pra sentir o álcool presente de leve também. Muito bom e pronunciado!

Sabor segue o aroma, trazendo dulçor do malte bem levemente tostado e caramelo no início e o amargor do lúpulo no final (sempre cítrico e forte, mas sem aquela pegada herbal). O álcool está ali, mas não incomoda. Delícia!

Sensação muito boa! Corpo médio, média carbonatação e retrogosto seco e amargo de média persistência, que deixa também o álcool na garganta (sem incomodar) mas ao mesmo tempo é refrescante por causa do cítrico.

Breja diferenciada, com predominância do amargor! Muito boa, mesmo!! Surpreendente pra uma bohemian pilsener! Quero mais!!!

Esta cerveja ja impressiona pela belissima apresentacao: garrafa e rotulo fantasticos.
A coloracao da cerveja eh alaranjada turva, lembrando mel.
O aroma eh muito bom, carregado em mel, caramelo e lupulo floral. Todos envolventes.
O gosto acompanha o aroma e apresenta um gostoso amargor no fim. O conjunto eh doce e agradavel com um bom retrogosto. Sente-se tambem o alcool muito bem inserido, remetendo a toques amadeirados.
Pelo conjunto e miscelanea de sabores e aromas, eh uma excelente cereveja que deve ser degustada por todos.

Esta pilsener holandesa demonstrou características bem diferentes em relação as outras; começando pela coloração que é alaranjada bem turva. A formação de creme não é alta, porém sua persistência e consistência são. O aroma é de lúpulo, malte e notas alcoólicas. O sabor demonstra a amargor do lúpulo, no entanto não é aquele esperado por lúpulo-maniaco e sim algo mais cítrico. É uma cerveja bem encorpada e que no retrogosto o álcool marca presença, mas nada que possa prejudicar o conjunto.

Na aparência esta cerveja teve uma cor cobre, meio alaranjada, e muito turva! A espuma não deu as caras devido ao alto teor alcóolico, somente aparecendo com algumas balançadas de copo, mas se mostrando muito rala e pouco persistente.
O aroma consiste em muito lúpulo herbal combinado com uma porrada de malte. Aroma condimentado, terroso e com cheiro de grama!
A baixa carbonatação combinada com a porrada de malte lembra pêras e avelãs, junto à um final herbal e cítrico proporcionado pelo lúpulo torna esta cerveja com características únicas.
Pelo sabor, logo acredito que tenho minhas dúvidas quanto à esta cerveja ser catalogada de "Bohemian Pilsener". Parece mais uma srong ale/pilsner do que apenas uma lager altamente maltada e lupulada.
Vou seguir o rótulo da garrafinha com abertura flip-top, e dizer que esta cerveja é um "Misticismo da Natureza"(Mysticism of Nature).