Quem sabe minha avaliação fique prejudicada por gostar tanto do estilo, mas... Here were go!
Espuma amarelo-clara, cheiro de mato, espuma duradoura e algo consistente.
Gosto de chá amargo ou escarola ou catalônia, mato mesmo, que gruda na língua, talvez desagrade quem não goste de cerveja amarga, mas é essencial esse amargor, coisa do estilo e do lúpulo.
Dá pra sentir algo de malte, mas o que manda mesmo é o lúpulo.
A gosto que fica na boca é ótimo e dá vontade de tomar mais, mas fica a impressão que qualquer coisa que se tome depois maculará aquele prazeroso amargor, daí que o retrogosto é melhor que a “drinkabilidade”.
Gostei demais, pena que seja difícil de achar.
Ah! E sem demérito ao Nenhum de Nós e à bela canção, mas a breja é bem melhor que a música que a inspirou.
Excelente cerveja!
Sempre espero pouco das pilsens nacionais, mas esta me surpreendeu de verdade. Compete de igual pra igual com as tchecas como 1795 e Praga.
Tomei ela logo após tomar a Invicta 1000 IBU e fui na impressão que depois de tanto amargor essa pilsen pareceria adocicada, mas me enganei. Ela veio com tudo e mostrou que traz muito lúpulo consigo.
