Olha , não quero ser chato, mas o estilo está mais para Bock do que Amber lager. De qualquer forma, uma cerveja muito bem feita e agradável. Coloração muito bonita, castanho-avermelhada, com espuma bege de baixa formação, homogênea e pouca persistência. Aroma de caramelo/toffee extremamente agradável, com lúpulo herbáceo discretíssimo! Quando esquenta, percebemos o aroma do álcool! Um adocicado também muito agradável no aroma assim como no paladar.Textura do camurça para o aveludado. Dica: harmozei esta breja com provolone defumado e ficou bem interessante!!!
Coloração vermelha e escura. Creme alto, denso e de boa duração. Aroma doce, com notas de malte, caramelo, leve vinho e cítrico. Sabor mais apagado. Boa cerveja.
Cerveja âmbar, translúcida, espuma fina de curta duração. Carbonatação média para alta. No aroma, torrado, frutas vermelhas, caramelo (muito). Sabor com malte torrado, discreto lúpulo, álcool sobrando um pouco e caramelo. Retrogosto adocicado e com presença de álcool. Há presença de aditivos químicos em excesso, talvez corante de caramelo, que desequilibra o conjunto.
Coloração castanha avermelhada com bom creme.
Aromas maltados, trazendo muito caramelo, além de tostado e leve defumado. Algo de frutas vermelhas maduras.
Sabor igualmente maltado e adocicado, não chega a enjoar mas vai melhor quando harmonizada.
Cerveja fácil e gostosa, como de costume da Paulistânia.
Coloração rubi.
Boa formação de espuma bege, densa, com boa permanência.
Aroma com malte tostado, caramelo, defumado, suave chocolate.
Sabor seguindo o aroma.
Textura suave.
Inicio de boca efervescente, seguidamente doce, com final medianamente seco e amargo.
Retrogosto levemente tostado e amadeirado.
Esta cerveja é muito parecida com uma "Traditional Bock" com algumas sutilezas que não a fidelizam ao estilo, sendo um pouco mais suave, menos encorpada e tendo melhor drinkability.
