Olá Galera!
Tomei uma cerveja chamada Cidade Imperial, de Petrópolis (como se faz cerveja lá!).
É uma cerveja clara, tipo pilsen premium, de baixa fermentação, e com 4,5% de álcool.
Tem espuma inicial grande e branca, de média duração. É amarela e clara.
Seu sabor é levemente amargo de curta duração.
Leve, com textura oleosa, dá aquela sensação de abraço na boca. Pouca carbonatação, sem agredir.
Seu aroma trás pouco de malte, pão branco e caramelo. Lúpulo leve. Tem um quê de doce, manteiga e, de acordo com a patroa, bala de café.
Para mim, sua nota foi 2,4.
Abração,
Menke : )
Beleza!
Quem sabe essa não constará da próxima degustação chorumística…