Mês: setembro 2009
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Cervejas vencedoras do Great American Beer Festival
Acaba de sair a lista das cervejas premiadas no concurso Great American Beer Festival, organizado anualmente pela Brewers Association (associação de cervejeiros artesanais dos Estados Unidos). Enquanto os nossos importadores ainda não dão o ar da graça para trazer as meninas pra cá, e para que o leitor não fique perdido ao ler tanta breja…
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Pão e cerveja no espaço
A Agência Espacial Europeia (ESA, sigla em inglês) enviará nesta semana à Estação Espacial Internacional (ISS) fermento para estudar como o produto se comporta na falta de gravidade e tentar elaborar no cosmos cerveja e pão. “Queremos realizar a experiência em estado de microgravidade para saber o efeito do crescimento do fermento e conferir também…
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Cervejeiros a caminho!
Comprovando que o interesse cervejeiro do público em geral vem crescendo a cada dia, foi um sucesso o último Curso de Técnicas Cervejeiras Caseiras de Afonso Landini, proprietário da maior loja de insumos para cervejeiros caseiros do país, a A Turma Cerveja Artesanal, que aconteceu no último sábado, 26/09, no Bar do Italiano, em Campinas. BREJAS…